A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend akár 6% -kal is csökkentheti a halálozást és javíthatja a reményt

OVIEDO, március 9. (EUROPA PRESS) -

gyümölcsökben

Gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend esetleg csökkentse a halálozást akár 6% -kal és növelje a várható élettartamot 1,12 évvel, a következtetései szerint a Európai tanulmány a táplálkozásról, a rákról és az egészségről (EPIC), amelyben Asztúria részt vesz.

A kutatók elemezték a gyümölcs és zöldség rendszeres fogyasztása, valamint a kardiovaszkuláris és a rákos halálozás összefüggését. Ehhez többet vizsgáltak, mint Tíz európai országból 450 000 korábban egészséges középkorú ember, amelyet átlagosan követtek tizenegy év hogy kiderüljön a rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztás hatása. 8542 Asztúriában lakó ember vett részt a vizsgálatban.

A kutatók azt találták, hogy azoknak, akik napi 250 grammnál kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, 10% -kal magasabb volt a halálozás kockázata, és átlagosan 1,12 évvel korábban haltak meg, mint azok, akik naponta 568 grammnál többet fogyasztottak - magyarázzák a Hercegség kormánya sajtóközleményben.

Az eredményeket a fizikai aktivitáshoz, az iskolai végzettséghez, a dohány, az alkohol és a feldolgozott hús fogyasztásához, valamint a testtömeg-indexhez igazították, így ezek a tényezők nem befolyásolják az eredményt.