A jól táplált alkalmazottak garantálják a termelékenységet
Az egészség és a munka együtt jár és befolyásolják egymást. Ezért kell tudni, hogyan kell a munkacsoport napi étrendjét hozzáigazítani az elvégzett munkához, teljesítményük és közérzetük javításához.
Trendek: Portfólió
2015. február 23. 3:03 p. m.
A jó üzleti eredmények minden modern vállalat fő célja. Az ambiciózus célok eléréséhez nem csak a legmodernebb technológia, a legmodernebb infrastruktúra és a speciális számú alkalmazott, köztük szakemberek és technikusok rendelkeznek.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy bármely szervezet számára a magas termelési normák elérése érdekében szükséges, hogy humán tőkéjét tökéletesen táplálják, vagy hogy optimális táplálkozási szokásokat kövessen.
„Azok a munkavállalók, akik nem harmonizálják napi étkezési tervüket szakmai életükkel, nem tudnak százszázalékos teljesítményt nyújtani, mivel a fizikai vagy szellemi tevékenység befolyásolja energia- és táplálkozási szükségleteiket. Foglalkozásuktól függetlenül, az étrend személyenként változó, életkortól, nemtől és még attól a környezettől függően, amelyben él ”- mondja Alejandro Vargas, az emberi erőforrások szakértője.
Alicia Cleves táplálkozási szakember szerint az egyhangú, ismétlődő étrend vagy a szervezet számára nélkülözhetetlen élelmiszerek hiánya bizonyos fizikai és pszichológiai tünetek megjelenéséhez vezethet, túlzott fáradtság, reflexek hiánya, alvás, a dolgok iránti érdeklődés hiánya révén. és ingerlékenység, olyan hatások, amelyek megfelelő étrend mellett javulhatnak.
"A jó étkezési szokások hiánya csökkenti a koncentrációt, mivel a gyomor-bél rendszer nem működik megfelelően, akár a felesleges zsírok, akár cukrok miatt, emésztési nehézséget, alvást és fáradtságot okozva. Ez csökkenti a termelékenységet "- teszi hozzá a táplálkozási szakember.
A világon több száz olyan sikeres vállalat van, amely megértette, hogy a kiemelkedő termelés érdekében munkacsoportjának kiváló fizikai és mentális állapotban kell lennie.
Konkrét példaként említve: az Egyesült Államok Egyesült Parcel Service (UPS) műveleti központjában, a nemzetközi szállítmányozásra szakosodott cégnél alkalmazottai tilosak reggelit, ebédet vagy ebédet szendvicsre cserélniük; azt sem fogadja el, hogy nagy szorongással és munkahelyükön esznek.
Ebből a célból rendelkezik egy orvosi központtal, amelynek feladata, hogy állandóan ellenőrizze embereit, hogy meghatározza a szükséges táplálkozási egyensúlyt. Ott megtanítják őket enni a jó étkezéshez, és egy menük kínálatát alakítják ki számukra, hogy kiegyensúlyozott és egészséges étrendet tudjanak tartani.
Évekkel ezelőtt hozták meg a döntést, amikor kiderült, hogy azok az emberek, akik nem étkeztek rendesen az irodában, a „vásárlási idő” mentségével, hosszú távon alacsonyabb termelékenységgel rendelkeztek, gyakran megbetegedtek és elvesztették az a szervezet.
Ugyanez történik az egyik nagy svájci óravállalattal, ahol a vezetőket és vezetőket állandóan gondozzák, akik mozgalmas üzleti világuk közepette nem nagyon figyeltek napi étkezési tervükre.
A koncentráció és a termelékenység szintje alacsony volt, annak ellenére, hogy egész nap folyamatosan dolgozott. Ebből a szempontból táplálkozási és tanácsadói csoportot vettek fel azzal az elképzeléssel, hogy rögzített órákat állapíthatnak meg az étkezéshez olyan éttermekben, amelyekben az étrendjüknek megfelelően tökéletes menüt kínálnak, mind Genfben (az alaptársaság), mint az ország többi részén vagy azon kívül.