A kakaó bevitele javítja az anyagcserét a cukorbetegeknél
A cukorbetegség összetett anyagcserezavar, amelyet az inzulin szekréciójának és működésének hibáiból származó hiperglikémia jellemez. Jelenleg a 2-es típusú cukorbetegség elterjedtsége eléri a járvány mértékét, és az egész világon komoly veszélyt jelent a közegészségre, főként a kapcsolódó szövődmények miatt.
A 2-es típusú cukorbetegség növekvő előfordulása az egészségtelen életmódhoz kapcsolódik, különösen a csökkent fizikai aktivitással és az egyre egészségtelenebb étkezési szokásokkal, ami azt jelzi, hogy az étrend döntő szerepet játszik a betegség előrehaladásában és kialakulásában.
A bél mikrobiota összetétele
Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre azonban arra vonatkozóan, hogy bizonyos étrendi vegyületek csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, mivel képesek módosítani a bél mikrobiota összetételét, amely a gyomor-bél traktus felszínét és lumenét kolonizáló bonyolult baktérium közösség.
A mikrobiota átalakítja az élelmiszer-összetevőket, és széles körű metabolitokat állít elő, amelyek sokféleképpen befolyásolják a gazdaszervezet fiziológiáját és egészségét, a bél homeosztázisának fenntartásától az energiacseréig.
Valójában számos betegségállapot társult a mikrobiota összetételének és ennek következtében a funkcionalitásának megváltozásával, ami azt jelzi, hogy részt vesz számos kórkép kialakulásában.