A kanthaxantin a tenyésztő étrendjeiben Az embriók mortalitása - nutrNews, a magazin

tenyésztő

Annak értékelése, hogy a kanthaxantin fogyasztása milyen hatással lehet a tenyésztyúkokban az embrionális mortalitásra.

A a karotinoidok hatását hasznosnak tekintik az embrionális fejlődés szempontjából, Bonilla és mtsai, 2017.

»A karotinoidok természetes lipidben oldódó antioxidánsok, amelyek fokozzák az embrió rendelkezésére álló általános antioxidáns kapacitást, így védik a fejlődő szöveteket a reaktív oxigénfajták és a szabad gyökök káros hatásaitól., RiceEvans, 1996; Stange, 2016, amelynek eredményeként a jobb kelthetőségi teljesítmény, Zhang et al., 2011. Ilyen védelem nagyon fontos, mivel a madár embrió több szövete többszörösen telítetlen lipidekben gazdag, amelyek nagyon érzékenyek a peroxidatív támadásokra, Izquierdo és mtsai., 2009.

A kanthaxantin a legmagasabb antioxidáns erővel, a legmagasabb lerakódási sebességgel és a trópizmussal rendelkező madarak zsírtartalmának karotinoidja, ez teszi a sárgájában a legerősebb antioxidánssá az embrionális fejlődés során, és lehetővé teszi az oxidatív stressz csökkentését, különösen a születéskor keletkező stresszt, Rosa et al. ., 2017.