A kardiológusok hajthatatlanok, az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztonságos, ezért kerülni kell őket
MADRID, 1 (EUROPA PRESS)
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztonságos, ezért kerülni kell. Ez mennyire világos annak a nagy tanulmánynak a következtetése, amelyet az Európai Kardiológiai Társaság 2018 kongresszusán mutattak be a héten, München (Németország).
A tanulmány szerzője, Maciej Banach professzor, a lengyel Lodzi Orvostudományi Egyetemről kifejtette, hogy a kutatással azt tapasztalták, hogy "az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztóknál nagyobb volt az idő előtti halálozás kockázata. halálokok, beleértve a szívkoszorúér betegségeket, agyvérzést és a rákot. Ezeket a diétákat kerülni kell "- teszi hozzá.
Az elhízás az egész világon jelentős egészségügyi probléma, és növeli számos krónikus betegség, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát. Különböző étrendeket javasoltak fogyás céljából, például alacsony szénhidráttartalmú étrendeket, valamint magas fehérje- és zsírtartalmat. Ezen étrendek hosszú távú biztonsága ellentmondásos, és korábbi tanulmányok ellentmondásos eredményeket hoztak a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a halál kockázatára gyakorolt hatásukról.
Ez a tanulmány prospektívan vizsgálta az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az összes okból bekövetkezett halál, valamint a szívkoszorúér-betegség, az agyi érrendszeri betegségek (beleértve a stroke-ot) és a rák közötti kapcsolatot az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felméréséből származó, 24 825 résztvevő országos reprezentatív mintáján. Államok (NHANES) 1999 és 2010 között.
A legmagasabb szénhidrátfogyasztású résztvevőkhöz képest a legalacsonyabb szénhidrátfogyasztással rendelkezőknél 32% -kal magasabb volt a halál kockázata minden okból, átlagosan 6,4 éven keresztül. Ezenkívül a koszorúér-betegség, az agyi érrendszeri betegségek és a rák okozta halálozás kockázata 51, 50, illetve 35% -kal nőtt.