A ketogén étrend legjobb előnyei A ketogén diéta
A ketogén étrend legjobb előnyei
Valószínűleg hallottál már a ketogén étrendről vagy a "keto diétáról", esetleg még van néhány barátod vagy családtagod, akit jelenleg követsz. Akár az egészségének javítása, akár az orvos ajánlásai miatt fontolóra veheti a követését. De mielőtt belevágna, segít megérteni, hogy pontosan mibe keveredik, és mi a ketogén étrend lehetséges előnye. Itt feltárjuk a ketogén étrend fő előnyeit, amelyeket érdemes megismerni.
Mi a Keto Diet?
A keto diéta vagy a ketogén diéta magas zsírtartalmú, megfelelő mennyiségű fehérjét igényel és csökkenti a szénhidráttartalmat. Alapvetően az, amit csinálsz, ketózisba kényszeríti a testedet, egy anyagcsere-állapotot, amelyben a raktározott zsír ketonoknak nevezett molekulákra bomlik és energiaforrásként kerül felhasználásra. Ez akkor fordul elő, amikor a sejtekben nincs a vérben (amely szénhidrátokból származik) a szervezet elsődleges energiaforrásaként felhasználható cukor. Vegye figyelembe, hogy ez a változás nem azonnal következik be, és hogy az eredmények nem mindenkinek egyformák. Átlagosan két-négy nap korlátozott szénhidrátfogyasztás (napi 20-50 gramm) szükséges a ketózis elindításához.
Noha a ketogén étrend egyesek számára kihívást jelent, a gyógyszerrezisztens epilepszia kezelésében is sikeresen alkalmazzák [1], és elhízott betegek alternatív étrendjeként írták fel. Valójában tanulmányok kimutatták, hogy a keto diéta betartása nagyon örvendetes (sőt meglepő) egészségügyi előnyöket eredményezhet. A következők a ketogén étrend fő előnyei, amelyeket tudnia kell.
A ketogén étrend legjobb előnyei
1. Csökkent étvágy
Tanulmányok kimutatták, hogy a szénhidrátbevitel csökkentése szerepet játszik az étvágy csökkentésében. Egy adott tanulmányban [2] azok a résztvevők, akiket alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend betartására utasítottak, nem voltak olyan éhesek, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet tartottak.
2. Jobb minőségű alvás
A ketogén étrendről is beszámoltak az alvás minőségének javításáról. A kezdeti elalvásnak bizonyos akadályai lehetnek, különösen a ketogén étrend első három-öt napja alatt. Miután azonban teste alkalmazkodott a ketózishoz, könnyebben elalszik, nyugodtabban alszik és felfrissülve ébred. Ezt egy olyan vizsgálat bizonyította, amely refrakter epilepsziában szenvedő gyermekeket vizsgált [3].
3. Hatékony fogyás
Természetesen a ritkább éhségérzet végső soron csökkenti az elfogyasztott ételek (más szóval kalóriák) mennyiségét, elősegítve a fogyást. Valójában egy másik tanulmány [4] kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták akár háromszor nagyobb súlyt is fogyhatnak, mint az alacsony zsírtartalmú diéták, aminek további előnye, hogy nem éheznek. Emellett más eredmények [5] feltárták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétázók által elveszített zsír jelentős része a hasi területről származik. Talán ez az egyik, vagy a legkeresettebb a ketogén étrend fő előnyei közül.
4. Magasabb energiaszint
Ez összefügg a jobb minőségű alvásról szóló előző ponttal. Kezdetben lassúnak és kissé kevés energiának érezheti magát a ketogén étrend elfogadása után. Ezt az állapotot "ketoinfluenzának" nevezik, és nem ritka, hogy fejfájás, hányinger és egyéb kellemetlen állapotok kísérik. Ez a ketózis következtében következik be, mivel a szervezet már nem égeti a glükózt. Néhány nap múlva azonban valószínűleg még energikusabbnak érzi magát, mint korábban, mivel teste hozzászokott a zsírégetéshez.
5. Javult érzelmi beállítottság.
Legutóbbi egerekkel végzett kísérletek [6] kimutatták, hogy a ketogén étrendet vizsgáló alanyoknál megfigyelték a csökkent szorongási szintet. Ezt olyan egereknél is megfigyelték, akiknek anyja ketogén étrendet folytatott [7]. A kutatók a ketogén étrend alacsony cukorszintjének és az egészséges zsírbevitel nagyobb hangsúlyának tulajdonították.
6. Javítja a szív egészségét
A magas sűrűségű lipoprotein (HDL) magasabb szintje a szívbetegség alacsonyabb kockázatával jár [8]. A zsírbevitel növelése az egyik leghatékonyabb módszer a HDL-szint növelésére. Talán ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendekben, például a ketogén étrendben, a HDL-szint markáns növekedése figyelhető meg [9], ellentétben az alacsony zsírtartalmú étrendekkel, ahol ezek még csökkenni is hajlamosak.
7. Javítja a máj egészségét.
A ketogén étrend nagyszerű ötlet azoknak az embereknek is, akiknek fennáll a zsíros májbetegség kockázata. Általában prediabeteshez és 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódik [10], amely a magas vércukorszintből adódik. A szénhidrátbevitel csökkentése alacsonyabb vércukorszinthez vezethet, ezáltal csökkentve annak esélyét, hogy zsírmájbetegségben szenvedjen.