A kiegyensúlyozott étrend megszerzése többe kerül Latin-Amerikában El Economista

Az elhízás nő a régióban, mert az egészséges táplálkozás költsége magasabb.

étrend

Javier Orellana

Publikálva 2020.07.13 - 10:17 HS

Az élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzetéről a világban 2020 szóló jelentés (SOFI, angol rövidítése) az elhízás növekedését jelzi, amely a nem fertőző betegségek növekedésének kockázati tényezőjévé válik. Felmeríti annak szükségességét, hogy táplálkozási kritériumok alapján fogadjanak az élelmiszer-rendszerek.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és más ügynökségek által készített dokumentum szerint az 5 év alatti gyermekek 7,5% -a túlsúlyos Latin-Amerikában és a Karib-térségben, ami jóval magasabb, mint az 5,6-os világátlag %.

Ezenkívül az egészséges táplálkozás, vagyis az étrend, amely biztosítja az összes alapvető tápanyagot és energiát, amelyre minden embernek szüksége van az egészség megőrzéséhez, a legmagasabb a világon, átlagosan napi 3,98 dollár értékkel fejenként, El Salvador ez magasabb, 5,09 dollár.