A kitozán és az almaecet vagy az almabor nem hasznos a fogyáshoz
A Kitozán vagy Kitozán Elvileg eleget tesz az étkezés során elfogyasztott zsír csapdázásának és visszatartásának küldetésével, megakadályozza annak felszívódását és megkönnyíti annak ürülék általi eltávolítását.
A különböző vizsgálatok eredményei azonban ezt feltárták a visszatartott zsír mennyisége nagyon kicsi, az általuk előállított súlycsökkenés gyakorlatilag elhanyagolható.
Amint alma- vagy almaborecettel amelyeket néhány gyógyszertárban szomorúan hirdetnek, hasonlóak más ecetekhez.
Olyan tulajdonságoknak tulajdonítják őket, mint a túlzott folyadékretenció megakadályozása vagy a zsír oldásának lehetősége, de nem vannak tudományos tanulmányok amelyek garantálják annak hatékonyságát és biztonságát a súlykontrollban az ecet óta nem oldja fel a sejtek belsejében található zsírt.
Tartalmaznak ecetsav és néhány ásványi anyag kis mennyiségben, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor ...
Állítólag magas a káliumtartalma, ami egyáltalán nem igaz, 89 milligramm/100 g, kevesebb, mint más élelmiszereké, mint pl a hús → 300 és 370 között, vagy a halak hogy 300 körül vannak.
Bár mindig ajánlják azokat az embereket, akiknek sok káliumot kell bevenniük az étrendjükbe a banán mi a baj ezzel 350 mmg, az avokádónak van még → 400, és a burgonya, mindaddig, amíg főzés közben nem veszíti el, még inkább → 570 mmg.