Egészséges táplálkozás, táplálkozási tanácsok Az edző
Amikor elolvastam ezt a két egyszerű és erőteljes szót, sok kérdés jut eszembe:
Mit jelent az egészséges táplálkozás?
Miért hízik az, aki azt mondja, hogy "egészségesen étkezem"? Az egészséges táplálkozás összefügg a testsúlyával vagy a testzsírjával? Mit jelent az etetés? Szépen beszélünk, ha egészséges táplálkozást mondunk, vagy egészséges táplálkozást?
És most a nagy kérdés ... Hát nem ugyanaz?
Egészséges diéta
Táplálkozási szakemberként, amikor elolvastam a szót egészséges Minden étel eszembe jut, de talán a főzés módja vagy az idő miatt, hogy fogyasztjuk őket, már nem „egészségesek”. Az ételeket nem osztályoznám aszerint, hogy egészségesek-e vagy sem, ha az edzés és a fogyókúra célja a testzsír csökkentése, inkább az EGÉSZSÉGES RENDRŐL TÁPLÁLKOZÁSBAN beszélnék. Miért? Nagyon egyszerű, lássunk egy igazi példát: Több barátot és beteget kérdeztem meg: "Ha elmondom, gondoljon egy egészséges ételre, melyik jut eszébe?"
És a válaszok sokfélék voltak, többségük válaszolt paradicsomra, almára és brokkolira, mások zabot, fokhagymát, avokádót, uborkát, tököt, salátát, görögdinnyét, ananászt, sárgarépát, banánt, kivi halat, hüvelyeseket mondtak nekem. Eddig jó, mindegyik jól hangzik az egészséges étrend részeként, és az is! De képzeljük el, hogy ezzel az ételek listájával diétát készítünk, és reggelire zöldségekkel hüvelyeseket teszünk, gyümölcsöt eszünk zöldséggel, vacsorára pedig zabot, görögdinnyét, ananászt és banánt.
Bár furcsán hangzik a hüvelyesekkel készített reggeli, csak példa ezek strukturálására ... mi történne azzal az egészséges vacsorával? Ez sok szénhidrát egy vacsorához! Igen, a gyümölcs egészséges és a zab is egészséges, de tudnia kell, hogy az egyes ételek miként készülnek, hogy tudd, milyen napszakban tegyem, ha a cél a zsírvesztés, ezek az ételek az éjszakai alvás előtt feltöltenék az összes cukrot, és biztosan nehéz zsírvesztést eredményeznének.
És most azon gondolkodom, miért nem válaszolt senki erre a kérdésre, sem hús, sem tojás, baromfi, sem olaj, mint egészséges étel? És miért nyert az alma és a paradicsom? Elmélkedem ...