Az energiaitalok fogyasztása hatással van a szívre és a vérnyomásra Gasztronómia; Inc
Korábban már ismertünk tanulmányokat a az energiaital-fogyasztás következményei, A minnesotai Mayo Klinika vizsgálata arra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az italoknak a fogyasztása fokozta a vérnyomást és a stresszt. Egy másik dél-koreai kutatók által kidolgozott tanulmány megállapította, hogy ezek problémákat okoznak a serdülők mentális egészségében, alvási problémákat, stresszt, hangulatot ingadozások, sőt öngyilkossági hajlamok.
Ma ismerünk egy új amerikai vizsgálatot, amelyet a David Grant USAF Orvosi Központ és az Universidad del Pacífico fejlesztett ki, és arra a következtetésre jutott, hogy Az energiaitalok fogyasztása hatással van a szívre és a vérnyomásra. Szakértők szerint az ilyen típusú koffeint tartalmazó italok jelentős változásokat okoznak a szív működésében és a vérnyomás változását, ami nem történik meg más típusú koffeint tartalmazó italok fogyasztásával.
Ez olyan szervezetek számára kíváncsi, mint a Brit Üdítőitalok Egyesülete, mivel az energiaitalokban jelen lévő koffein elvben nem különbözik az olyan italoktól, mint a kávé. Másrészt azzal érvelnek, hogy az EFSA (Európai Unió Élelmiszerbiztonsági Ügynöksége) megerősítette az energiaitalok és azok összetevőinek biztonságosságát, így nincs tudományos indok az ilyen típusú italok eltérő kezelésére, mint azok, amelyek elfogadják és koffeint adnak naponta, például kávé. Mindehhez hozzáteszik, hogy egyes kávékban ugyanannyi vagy több koffein van, mint a legtöbb energiaitalban.
A tanulmány arra a következtetésre jut, hogy az a energia ital ami megtalálható a piacon és 320 milligramm koffeint tartalmaz, növeli a szív elektromos aktivitását és emeli a vérnyomást. Ez az az eredmény, amelyet összehasonlítottunk a vizsgálatban részt vevő más emberekkel, akik olyan italokat fogyasztottak, amelyek szintén 320 milligramm koffeint tartalmaztak, 40 milliliter citromlével és 140 milliliter szénsavas vízzel meggysziruppal (üdítővel) kombinálva.
Az elvégzett tesztek során a kétféle ital elfogyasztása után kiderült, hogy hat óra elteltével az energiaitalokat fogyasztóknak továbbra is, bár kissé, de magas volt a vérnyomása. A szakértők a problémát másnak tartják energiaitalokban jelenlévő összetevők, hogy koffeinnel kombinálva okozzák a leírt hatásokat. Állítólag ezek az összetevők lehetnek felelősek a vérnyomás változásaiért, és az összetevők közötti kombinációt és kölcsönhatást is figyelembe kell venni, új tanulmányok kidolgozására kényszerítve az alany elmélyülését.