A kókuszolaj az utolsó lehullott szuperétel

Szakértők elárulják, hogy óvatosnak kell lennie a kókuszolajjal történő főzés során, különösen, ha szív- és érrendszeri problémákkal küzd. Ennek az ételnek a fellendülése arra késztette az American Heart Association-t, hogy emlékezzen arra, hogy ez a termék nem különbözik más telített zsíroktól, például a vajtól

Gwyneth Paltrow táplálkozási szakértőknek kezd lenni, amit Josep Pamiи a tudósoknak: egy légy, amelyet napról napra tagadok. Miután elhanyagolta a szénhidrátokat, és napi ezer kalória bevitel mellett döntött, egyik legfrissebb diétás fogadása a kókuszolaj volt. A színésznő és csatlósai (például Rihanna vagy Jennifer Aniston) szerint, akik kiaknázzák a termék előnyeit, Ez a növényi zsír bekerülhet a szájhigiénés rutinba, hogy fehérebb legyen a foga, arc- és hajhidratálóként, a konyhában erőteljes zsírégetőként, sőt akár kenőanyagként az ágyban.. Olyan felhasználások összevonása, amelyek a szakértők számára néha a valósághoz igazodnak, mások pedig nem más, mint a sokadik mítosz, amelyet meg kell cáfolniuk a pillanat szuperételéből.

Valójában, ha az asztalra teszi a számokat, az az igazság, hogy a kókuszolaj 92% telített zsírt tartalmaz (rossz) és 8% telítetlen zsírt (jó). Éppen ellenkezőleg, az olívaolajban csak 14% telített zsír és 86% zsír van, ami segít a koleszterin távol tartásában.

Hány felhasználási terület adható az újrahevített olajnak? Egészségesebb-e a zabpehelyből vagy a mandulából készült növényi ital?

"Semmi sem történik olyan embernél, aki normális testsúlyú és nincs szív- és érrendszeri problémája, de semmi sem történik, ha az illető például vajat eszik." Az AHA pontosan ezt az összehasonlítást használta arra, hogy figyelmeztesse, hogy ez nem olyan egészséges, mint a népszerű hallomás diktálja.

---