A Konjac, ami a tészta kalória nélkül, segít-e a fogyásban
Újságíró anyaságra, oktatásra és egészségügyre szakosodott
A Konjac Ázsiában honos gumó, amely szinte 100% -ban rosttartalmú.
Frissítve: 2020. május 9
Időről időre a piac telítődik olyan termékekkel, amelyek egy új élelmiszerhez vagy csodavegyülethez kapcsolódnak, amely ígéretet tesz arra, hogy jobbá fogja változtatni az életünket. Egy ideje egy ilyen termék konjac, amelynek előnyeit és csodáit ugyanolyan lelkesen árulják a kozmetikai üzletekben, az étrend-kiegészítők standjain és a fogyáshoz és az egészségesebb élethez szükséges feltételezett tulajdonságú termékeknek szánt élelmiszer-részlegekben. De mi is a konjac és milyen táplálkozási előnyökkel jár valójában?
Mi a Konjac paszta
A Konjac (Amorphophallus konjac) Ázsiában őshonos gumó (ezért ősi élelmiszer-felhasználása olyan országokban, mint Japán, Korea vagy Kína), amelynek gyökere áhított tulajdonságú: csaknem 100% rost nagy vízfelszívó képességgel. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a konjac rost, amelynek tudományos neve glükomannán, Többször használták diétás termékekben fogyáshoz és tészta előállításához. Nyugaton a tulajdonságait újabban ismertük, de ma már nem furcsa konjac tésztát találni a szupermarketek polcain.
A konjac paszta táplálkozási tulajdonságai, mivel 90% -nál több vizet tartalmazó termékről van szó, gyakorlatilag nem léteznek
És egy ideje azok konjac tészta Ezek mind dühösek, részben azért, mert a termék több mint 90% -a víz és a többi rost. Ajándék a diétázás barátainak és a testkultusz szerelmeseinek! Továbbá, mintha ez nem lenne elég, a főzése nagyon egyszerű. Egyszerűen tegye a tésztát egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel két-három percre. Természetesen megjelenésük, zselésebb állaguk és hirtelen ízük sokkal kevésbé vonzóvá teszi őket, mint egy hagyományos búzatészta, miért tévesztjük meg magunkat. De hé, a fogyáshoz szenvedni kell, ahogy a széles körben elterjedt ételmítosz mondja.