A könyv megjelent; Gyógynövények és étrend-kiegészítők a szív- és érrendszer egészségéhez
Tízből 10 szív- és érrendszeri betegség megelőzhető életmóddal a szakértők szerint, akik részt vettek a Gyógynövények és étrend-kiegészítők a szív- és érrendszer egészségében című könyvben. A Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA), a Spanyol Családi Hiperkoleszterinémia Alapítvány és a Fitoterápia Kutatóközpontja (INFITO) együttműködött benne.
Az útmutató az eddigi tudományos tanulmányok egyik legátfogóbb áttekintését tartalmazza az étrend és a gyógynövény gyógyszerkészítmények szerepéről a kardiovaszkuláris kockázati tényezők ellenőrzésében. Ide tartoznak a vörös élesztő rizs, az omega 3 zsírsavak, a fokhagymás készítmények és a fitoszterolok.
Az INFITO bemutatott egy felmérést is, amelyben 2400 20 és 60 év közötti ember vett részt, amelyből kiderül, hogy a megkérdezett lakosság 87% -a azt mondja, hogy étrendjük révén gondoskodnak szív- és érrendszeri egészségükről (58% mindig és néha 29%). A nők és a 30-50 éves korosztály inkább természetes szerekkel akadályozzák meg a szív- és érrendszeri betegségeket, míg a férfiak és más korosztályok inkább a gyógyszereket. Azok a közösségek, ahol leginkább hajlanak a természetes készítményekre, Andalúzia, Madrid és Katalónia.
A spanyol családi hiperkoleszterinémiai alapítvány szerint a felnőtt lakosság fele hiperkoleszterinémiában szenved, vagyis a teljes koleszterinszint 200 mg/dl fölött, sőt minden ötödik 250 mg/dl fölött. „A halálesetek harmada Spanyolországban szív- és érrendszeri betegségek miatt következett be. Sokan azonban elkezdik megakadályozni, amikor már késő ”- magyarázza Dr. Petra Sanz, a madridi Rey Juan Carlos Kórház kardiológusa. A dohányzás, a rendszeres testmozgás, a testsúly ellenőrzése és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása (gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, halakban és a telített zsírok elkerülésében), amely magában foglalja az omega 3-at és a fitoszterint, a fő ajánlások ennek a szakembernek a szív- és érrendszeri egészség fenntartása érdekében.