A Kreml meghív minket, hogy fedezzük fel az új orosz konyhát (és ez több mint vodka)
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Krumplit rántott polip, vagy hogyan lehet megpörgetni a galíciai polip receptjét
A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató
Megosztás A Kreml meghív minket, hogy fedezzük fel az új orosz konyhát (és ez több, mint vodka és burgonya)
Ha Oroszország szuperhatalom, akkor nem éppen gasztronómiája miatt. Amit egy turista talál, amikor Szentpétervárra vagy Moszkvába utazik, az a sült burgonya, a tejföllel készült levesek és annak különféle változatai, amelyeket Spanyolországban nem hiába osztályoznánk: Orosz steakek és saláták. De valami változik.
Kétségtelen, hogy a Kreml fel akarja hatalmazni az országot turista célpont és egy (több) vonzereje mellett meg akarja mutatni a világnak az igazi konyháját.
Szentpétervár a meghívott városok egyike volt Madrid Fusion és a legnevesebb szakácsok látogatását kihasználva az orosz spanyol nagykövetség koktélt szervezett, amelyben hat szakács készített az ország tipikus ételeinek értelmezését.
Az ötlet rámutatott a spanyolországi orosz nagykövetre, Jurij Korcsagin, Nemcsak annak bemutatására szolgál, hogy egyes orosz éttermek miként kezdenek megjelenni a haute cuisine panorámájában, hanem azt is, hogy igazolni lehessen néhány Oroszországból származó, a határain kívül még mindig nagyon kevéssé ismert termék minőségét, mint például a fenyőmag tej vagy a az egyik "kenyérbor", rozs kenyérrel készített finom likőr.