A krónikus betegek mindössze 12% -a változtatja meg étrendjét a kezelés részeként

MADRID, február 19. (EUROPA PRESS) -

mindössze

A lakosság 29 százalékának krónikus egészségügyi problémája van, például magas vérnyomás vagy cukorbetegség, de ezeknek csak 12 százaléka változtatja meg étrendjét a kezelés részeként - derül ki a „Spanyol étkezési szokásokról és táplálkozási állapotról szóló tanulmány” eredménye alapján. Population ”, amelyeket csütörtökön mutattak be a gyakorlati táplálkozásról szóló XIX. Nemzetközi Konferencián, amelyet a napokban a madridi Complutense Egyetem Orvostudományi Karán tartottak.

Ez a tanulmány az EROSKI Alapítvány Élelmiszeriskolája útján indított kezdeményezés, amelynek célja a spanyol lakosság étkezési szokásainak és táplálkozási állapotának megismerése és értékelése az önálló közösségek által kiosztott, 6800 emberből álló reprezentatív mintán keresztül.

Másrészt a Spanyol Közösségi Táplálkozástudományi Társaság (SENC) tudományos bizottságának elnöke és a tanulmány tudományos igazgatója, Dr. Javier Aranceta kifejtette, hogy "a válaszadók többsége a nap három fő étkezését fogyasztja annak ellenére, hogy hogy a vezető táplálkozási szakértők öt étkezést ajánlanak. " Ebben a tekintetben a megkérdezettek 91 százaléka tiszteletben tartja a reggelit, 99 százaléka ebédet és 97 százaléka vacsorát. 44 százaléknak azonban nincs semmi reggel közepén, 38 százaléknak pedig nincs snack.