A lassú étkezés egészséges előnyei Gyakorold! - Jobb az egészséggel
Egyél lassan és sietség nélkül Ez nagyon egészséges a tested számára, és ez egy olyan gyakorlat, amelyet nem mindannyian alkalmazunk a mindennapokban. A rohanás, kevés idő az ebédre vagy akár nagyon éhes hazaérkezés azt jelenti, hogy végül egy másodperc alatt elkészítjük az ételeinket.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az ételek gyors rágása nemcsak az emésztést gyengíti, hanem azt is, hogy hízunk és még azt is, hogy nem szívjuk fel megfelelően a tápanyagokat.
A lassú evés minden előnye
Amint az Tudjuk, a modern élet időnként arra kényszerít minket, hogy szinte az összes tevékenységet be kell ütemeznünk a nap folyamán, de szem előtt kell tartani, hogy az evés nem játék. Ez egy létfontosságú pillanat, amelyre időt, nyugalmat és élvezetet kell szentelnie.
Megmagyarázzuk, miért olyan fontos a lassú étkezés.
1. Nagyobb jóllakottság
A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism e kiadványa szerint, a lassú evés sokkal telítettebbé tesz minket, így elkerülve az étkezések közötti étkezést.
2. Javítjuk emésztésünket
- A gyomornak táplálékra van szüksége, hogy jól megrágja, hogy jobban megemészthesse. Ha kapkodunk nagy darabokkal és elhamarkodott módon, akkor károsítjuk, arra kényszerítjük, hogy többet kelljen dolgoznia az emésztés végrehajtásáért.
- A nem jól megrágott ételek sem tartalmazzák a nyálban található savat, ami megakadályozza a megfelelő emésztést, és a gyomor több gyomornedv kiválasztására kényszerül.
- A rágás az emésztési folyamat elengedhetetlen része. A rágás révén felszólítjuk testünket, hogy készüljön fel az emésztésre. A az agy szekretálja a hormonokat és aktiválja az ízreceptorokat.
- A rágás a miénk is hasnyálmirigy az enzimek és a hidrogén-karbonát szekréciójának előkészítésére, amelyek elengedhetetlenek az emésztéshez.
3. A lassú étkezés segít abban, hogy ne hízzunk
Ez meglepetést okozhat, de a lassú étkezés szabályozza a testsúlyunkat. Ezek az alapvető okok: