A legdrágább és felesleges fehérjével dúsított ételek Diario Sur

Kielégítőbbekként kerülnek forgalomba, ezért ideálisak az étkezési vágy csökkentésére és következésképpen a fogyásra. De vajon valóban igaz-e ez a megállapítás, vagy olyan elképzelés, amelyet az élelmiszeripar megpróbál eladni?

Laktózmentes tejtermékekkel történik. Néhány fogyasztó úgy véli, hogy egészségesebbek vagy kevesebb súlyt kapnak, és akkor is megveszik, ha drágább. De ez nem így van, csak azok számára megfelelőek, akik laktóz-intoleranciában szenvednek. Ugyanez történik a fehérjével dúsított ételek. A marketingmárkák szerint az ilyen típusú termékek kielégítőek, ezért, csökkentik az étvágyat és következésképpen segítenek a fogyásban. Ez valóban igaz?

fehérjével

A közelmúltig a fehérjével dúsított termékeket vagy fehérje-kiegészítőket egy nagyon meghatározott piacnak szánták: a sportolók vagy olyan emberek, akik edzőterembe járnak, elsősorban testépítésük érdekében, és speciális diétás vagy táplálkozási üzletekben értékesítették őket. A fehérjék az izom részét képezik, erősítésének és növekedésének eredményeként. Ha izomtömeg növelésére törekszik, ajánlott növelni a fehérje bevitelét.

A napi fehérje mennyisége az étrendben az egyes emberek életkorától, súlyától és fizikai aktivitásától függ. Ha ülő emberben van, lAz ajánlott fehérje mennyiség a nap folyamán 0,80 gramm testtömeg-kilogrammonként, A szakértők szerint hozzávetőleg azoknál az embereknél, akik rendszeresen sportolnak, és különösen azoknál, akik nagyobb izomkopást generálnak, a mennyiségek kilogrammonként 1,5–2 gramm között nőnek, sőt erősítő edzés esetén is ajánlott elérni az 1,8 grammot.

Ennek ellenére «úgy tűnik, hogy az élelmiszeripar meg akarja győzni a lakosság egészét a fehérjében gazdag étrend előnyeiről, ezért a szupermarketekben sok olyan terméket találunk, amelyen a„ magas fehérjetartalmú ”vagy valami más címkén szerepel. hasonló "- mutatnak rá a Fogyasztók és felhasználók szervezete (OCU).