A legjobb étrend januárra Qué Pasa Mi Gente - Charlotte

Írta: Agencia Efe, 2020. január 16., 10:29

étrend

Annyi összejövetel, vacsora, előételek, pirítós és sok finomság áll rendelkezésre minden órában, végül a korlátozó illetékek engedtek, és a szükségesnél többet ettünk az ünnepek alatt. Januárban itt az ideje, hogy higgadtan és egészséges módon visszanyerje a normalitást és a sziluettet.

Az újév általában jó elhatározásokkal teli, például angol nyelvtanulás, némi pénzmegtakarítás vagy azoknak a plusz kilóknak a leadása, amelyeket a karácsonyi ünnepség hagyott ránk. Ez utóbbi cél elérése érdekében nagyon fontos, hogy ne essen a csoda étrend csapdájába.

Gyors fogyást ígérnek rövid idő alatt és kevés erőfeszítéssel; nem tudományos bizonyítékokon alapulnak; megszünteti a tápanyagok csoportjait; megtiltják bizonyos módon kombinálni őket, vagy akár egyetlen ételre összpontosítanak. Mindegyik kiegyensúlyozatlan étrend, veszélyes az egészségre és visszapattanó hatású, vagyis a fogyás visszanyerhető, sőt az étrend elhagyása után még nő is.

Ebben az értelemben Juana María González Prada, a barcelonai Alimmenta klinika dietetikus-táplálkozási szakértője (https://www.alimmenta.com/) hangsúlyozza, hogy az egészséges fogyás havonta körülbelül két vagy három kiló lenne.
A szakember szerint ha gyorsan lefogy, annak több mint a fele testnedvekből származik, ami hipotenziót okozhat. „Ha magas a kalóriakorlátozás, akkor több testfehérje veszít, ami a húgysav és az epekövek növekedéséhez vezethet. Ez egyéb tünetek mellett fáradtságot, ingerlékenységet és székrekedést is okozhat ”- magyarázza.

Hasonlóképpen, Begoña Pérez Llano, a La Rioja Nemzetközi Egyetem táplálkozási, elhízási és kulináris technikáinak mesterének igazgatója kijelenti, hogy mind a szélsőséges rendszerek, mind a csoda diéták „egyfajta trükkök, amelyeknek gyors és látható hatása lehet, de ez közép- vagy hosszú távon kudarcot vallanak, mert nem befolyásolják a fogyás alapvető elemét: a szokások megváltoztatását ".

Ezért a januári legjobb étrend nem a diéta, hanem az egészséges táplálkozási szokások elfogadása, és ami a legfontosabb, az idő múlásával fennmarad. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelzi, hogy az egészséges étrendnek tartalmaznia kell gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonákat. Valójában naponta legalább 400 gramm (öt adag) gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, a burgonya, az édesburgonya, a manióka és más keményítőtartalmú gumók kivételével.

A WHO hangsúlyozza, hogy a szabad cukrok teljes fogyasztásának kevesebbnek kell lennie a teljes kalóriabevitel 10% -ánál, bár ideális esetben nem haladhatja meg az 5% -ot. Ez az összeg magában foglalja a cukrokat, amelyeket a gyártók vagy szakácsok adnak az ételekhez, és azokat, amelyek természetesen jelen vannak olyan termékekben, mint a méz vagy a gyümölcslé.