A legklasszikusabb éttermek New Yorkban

Ezek azok az éttermek, amelyek minél zsírosabbnak és évjáratúnak tűnnek számodra, annál jobbak lesznek. Valamiért ők is ismertek zsíros kanál. Vagyis, zsíros kanál.

Gasztronómia

Gyors kaja

New York

Nemzetközi ételek

Olvasási idő 6 perc

A étkező definíció szerint bizalom helye. A szomszédos étterem, amelyben a szomszédok évtizedek óta járnak. Általában kis helyek. Mindig olcsó. Hosszú menük, bár végül mindig ugyanazt kéri. Összpontosítva sült és grill. Szendvicsek és levesek. Egy jó étkező A Classic a legjobb turmixot és végtelen választékot kínál desszertekhez. Bőséges adagokat szolgál fel, ráadásul pincérei és szakácsai rekordidő alatt részt vesznek. Soha nem hiányzik víz a pohárból, vagy kávé, ha elmegy reggelizni.

Edward garat nosztalgiával és elbűvöléssel töltötte el a New York-i vendégeket, amikor festett Nighthawks egy éjszakai jelenet, amely már nem létezik, ha valaha is létezett. Ahogy Hopper fogalmazott, egy klasszikus étkezőben a bárban a padlóhoz rögzített széklet dominál. Ezenkívül 24 órán át nyitva tart.

A harmincas-negyvenes években, amikor jobban elszaporodtak, előre gyártott helyiségek voltak, amelyek kívülről vonatkocsinak tűntek, acéllemezeiért és ablakaiért. A részletek art deco stílusúak voltak, és a fülkék vagy a kanapékkal szemben - akárcsak a vonatokban - elfoglalták a bár által hagyott helyet.