A lisztérzékenység a legelterjedtebb genetikai betegség nyugaton, és az egyik legnehezebb
A Coeliakia genetikai, krónikus, autoimmun és multiszisztémás alapú betegség. Más szavakkal, nemcsak a vékonybelet érinti, amint azt néhány évvel ezelőtt gondolták, hanem minden szervre hatással lehet, még akkor is, ha a bél a kiindulópont.
Becslések szerint Európában 100-ból 1 ember celiakia. De a diagnosztikai hibák azt jelentik, hogy a celiacák körülbelül 75% -át még mindig nem diagnosztizálják. Sajnos még mindig sok orvos ragaszkodik a cöliákia elavult meghatározásához, amelyben ha a beteg nem mutatja be az emésztési kellemetlenség, a hányás, a hasmenés és az alultápláltság tipikus képét, azonnal kizárja, hogy szenvedhet ettől a betegségtől. Ha ezenkívül a diagnózis teljes súlyát megkapja a szűrővizsgálat, anélkül, hogy figyelembe vennék a hamis negatívumok vagy más jelzések nagy valószínűségét, a nem diagnosztizált celiakók százalékos aránya nő.
A lisztérzékenység bármely életkorban megnyilvánulhat, és előfordulhat, hogy nem tünet. Ezek ráadásul lehetnek emésztési vagy emésztésen kívüliek. A leggyakoribbak: súlycsökkenés, növekedési retardáció gyermekeknél, puffadás, hasmenés vagy székrekedés, hányás, vashiányos vérszegénység, csontritkulás, ízületi vagy izomfájdalom, hajhullás, bőrbetegségek, rideg körmök, nehézség a terhesség elérésében, ismételt vetélések, depresszió, rákos sebek, fáradtság ... A tünetmentes celiakóknak nincsenek tüneteik, bár a glutén őket is károsítja. A klinikai megnyilvánulások ilyen sokfélesége miatt a lisztérzékenység az egyik legnehezebben diagnosztizálható betegség.
A diagnózis Öt teszten kell alapulnia, amelyeket az orvosnak figyelembe kell vennie: tünetek (emésztési vagy extradigesztív), szerológia (analitikai elemzés bizonyos antitestek tanulmányozására), genetika, duodenális biopszia (gasztroszkópiával, a bélkárosodás mértékének meghatározásához) és válasz glutén nélkül diétázni. Újabb autoimmun betegség esetén az alapellátást kezelő orvos is nyomra kerülhet, és gyanússá teheti őt egyéb jeleivel együtt egy lehetséges cöliákia miatt.
A diagnózist megerősíti, hogy az orvos szerint három és négy teszt között pozitív az öt korábban említett öt.
De mi történik valójában a cöliákia belében? A lisztérzékenységben szenvedő betegek immunrendszere a glutént a szervezetre káros anyagra téveszti, ezért támadni kezdi, ezzel pedig károsítja a bélbolyhokat. Amikor ez megtörténik, a táplálékbevitel által biztosított tápanyagok már nem szívódnak fel kellőképpen, amellyel az alultápláltság tünetei kialakulni kezdenek, és mindezek következményei. Könnyen elképzelhető például, hogy ha a kalcium nem szívódik fel jól, akkor csontritkulás alakulhat ki, ha a vas nem szívódik fel jól, akkor kiváltható a vashiányos vérszegénység, és még sok más olyan betegség, amelyek a cöliákia következményei, még nem diagnosztizálták vagy kezelték.