A lisztérzékenység, nagyon gyakori intolerancia, amelyet tudnunk kell
A lisztérzékenység egy olyan autoimmun betegség, amelyet a vékonybél villiáinak sorvadása jellemez glutént tartalmazó ételek fogyasztása után. Ez egy enteropátia válasz által termelt krónikus vékonybél immunitó a gluténnel szemben, sokféle ételben, például lisztben és sörben található komponens.
Mivel jelenleg nincs olyan kezelés, amely visszafordítaná ennek az állapotnak a következményeit, az egyetlen lehetséges alternatíva a szenvedők számára a gluténmentes étrend fenntartása. A lisztérzékenység az európai népesség 1% -át érinti, bár becslések szerint az emberek 75% -a szenved tőle, és még nem sikerült kimutatni. A gluténmentes étrendet nem szabad elkezdenie a szakember értékelése előtt, mivel ez megnehezíti a betegség diagnosztizálását. Kis mennyiségű glutén vagy nyomok lenyelése károsíthatja a bélbolyhokat, és nem szükséges a klinikai tünetek megjelenése.
A lisztérzékenység az európai népesség 1% -át érinti, bár a becslések szerint az emberek 75% -a szenved és még nem fedezték fel őket
Nem ez az egyetlen hiányosság, köztük az is az ételek „rossz címkézése”. Sokszor úgy gondolják, hogy egy kis mennyiség megegyezik a „gluténmentes” termékkel, míg egy intoleráns embernél ez a tény komoly kockázatot jelenthet az egészségére. Ezeket és még sok más kérdést akarnak a cöliákia egyesületek napvilágra hozni és követelni annak érdekében segítsen ezeknek a családoknak és tartsa be az európai előírásokat alapított.
Jelenleg sok család követi az egyetlen kezelést elkerülve a gluténtermékeket az étrendben, ami nagyban korlátozza őket abban, hogy változatos és egészséges étrendet tudjanak folytatni.
Hogyan lehet megelőzni ezt a betegséget?
A jelenlegi kutatások azt keresik, amit tényezők azonos genetikai terhelést jelentenek az egyének számára van a betegség és mások nem. tudom spekulál tényezőkkel, mint pl szoptatás, amelyek megvédhetnek a lisztérzékenység megjelenésétől.
Tanulmányok a nagy csoportok sokan azt sugallják, hogy ha a glutént akkor vezetik be, amikor a gyermek még szoptat, akkor az kevésbé valószínű, bár elegendő tudományos bizonyítékkal ellenőrizni kell. Amit a tünetek tükröznek, az a gluténfogyasztás okozta bélkárosodás.