A magas zsírtartalmú étrend blokkolja az érzékelőt, hogy mikor kell abbahagyni az El Comercio étkezését

blokkolja

Egy tanulmány megállapította, hogy a magas zsírtartalmú étrend gátolhatja azt a fehérjét, amely megmondja az agynak, mikor kell abbahagyni az étkezést. Fotó: MaxPixel.

A napidíj magasan zsírok enzimet termel, amely blokkolja leptin, a fehérje hogy tájékoztatja a agy mikor kell megállni eszik, amely közvetlenül a elhízottság, egy ma közzétett tanulmány (2018. augusztus 22.).

Kutatók a Kaliforniai Egyetem (UC) San Diego felfedezte ezt a mechanizmust a kutatás laboratóriumi egereket használtak, akiknek étkezési agyi folyamata hasonló az emberekéhez.

"Megnyitottuk a tanulmány mert Anyagcsere betegségek"- mondta Rafi Mazor, az UC San Diego Biomérnöki Tanszékének kutatója és a kutatás vezető szerzője.

Mazor rámutatott, hogy "egy enzim (MMP-2), amely a fehérjéket bontja aminosavak és a polipeptidek hasíthatják a receptorokat membránok (agy) és diszfunkcionális tevékenységhez vezetnek ".

A tudós számára ez a felfedezés teret enged az új kutatásnak a "más módon" agyi receptorok pusztító folyamatokat szenvedhet el, és mi lehet ennek a reakciónak a következménye ".