A magas zsírtartalmú étrend növeli a makula degeneráció progressziójának kockázatát

A vizsgálatot 261, 60 éves vagy annál idősebb beteg mintáján végezték, akiknek nem voltak exudatív AMD jelei, és látásélességük legalább 20/200 volt (legalábbis egy szemnél). A betegek az előző héten elvégzett, napi zsírfogyasztással ellátott étrendmodellekkel kapcsolatos kérdőívre válaszoltak.

zsírtartalmú

Az eredmények azt mutatták, hogy a magas zsírtartalmú étrendben szenvedő betegeknél az AMD előrehaladásának relatív kockázata 2,90 volt minden zsírtípus esetében; Állati zsír esetében 2,29; 3,82, a növényi zsír esetében; 2,09 a telített zsír esetében; 2,21-től egyszeresen telítetlen zsírok esetében; 2,28 a többszörösen telítetlen zsírok esetében; transz-telítetlen zsírok esetében pedig 2,39.