A májban, a paradicsomban vagy a spenótban jelen lévő liponsav elősegíti a fogyást és

  • PAMPLONA, 10 (EUROPA PRESS)

paradicsomban

A zsírsav - amelyet testünk természetes úton termel és amelyet olyan ételeken keresztül fogyasztunk el, mint a máj, a paradicsom, a spenót vagy a kelbimbó -, valamint a zsíros halakban és zsíros halakban található omega-3 zsírsav EPA - elősegíti a fogyást és javítja elhízással járó gyulladás.

Ezt Ana Elsa Huerta kutató által a Navarrai Egyetem Táplálkozáskutató Központjában készített tanulmány zárta.

"A liponsav az alacsony kalóriatartalmú (hipokalorikus) étrenddel együtt hatékony lehet mind a fogyás, mind a zsírtömegvesztés elősegítésében" - részletezi a kutató. "Hasonlóképpen - teszi hozzá - a liponsavval történő étrend-kiegészítés javíthatja a túlsúlyos vagy elhízott emberek kardiovaszkuláris kockázattal kapcsolatos gyulladásának egyes szisztémás markereit, függetlenül attól, hogy ezeknek a kiegészítőknek a további bevitelével fogynak-e vagy sem.".

A doktori disszertáció részét képező tanulmány azt is jelzi, hogy az omega-3 zsírsav, az EPA pozitív hatással lenne a test jóllakottsági mechanizmusaiban részt vevő hormon, a leptin szabályozására.