A mandula 10 előnye - Bikini művelet
A diófélék általában a kalória- és zsírtartalmuk miatt felejtkeznek el az étrendben. De az igazság az, hogy a dióféléknek nem szabad hiányozniuk étrendünkből az egészségre gyakorolt nagy előnyeik miatt. Ma arról akarok beszélni veled a mandula előnyei, a kedvenc aszalt gyümölcsöm.
Nem tagadhatja, hogy a mandula finom, de rostokban, ásványi vitaminokban és egyéb fitokémiai anyagokban is gazdag, ami magas tápértékű étel.
Emellett tápanyagai alacsony víztartalma miatt erősen koncentráltak.
Mit fog találni?
A mandula tápértéke
| Energia [Kcal] | 610.00 |
| Fehérje [g] | 18.71 |
| Szénhidrátok [g] | 5.36 |
| Rost [g] | 13.50 |
| Összes zsír [g] | 54.10 |
| AGS [g] | 4.14 |
| Közgyűlés [g] | 33.09 |
| AGP [g] | 12.86 |
| AGP/AGS | 3.11 |
| (AGP + AGM)/AGS | 11.09 |
| Víz [g] | 5.65 |
| Ásványok | |
| Kalcium [mg] | 252,00 |
| Vas [mg] | 4.10 |
| Jód [mg] | 2.00 |
| Magnézium [mg] | 270.00 |
| Cink [mg] | 3.20 |
| Szelén [µg] | 3.50 |
| Nátrium [mg] | 14.00 |
| Kálium [mg] | 835,00 |
| Foszfor [mg] | 90.00 |
| Vitaminok | |
| Vit. B1 tiamin [mg] | 0,22 |
| Vit. B2 riboflavin [mg] | 0,62 |
| Egyenlő niacin [mg] | 5.50 |
| Vit. B6 piridoxin [mg] | 0,16 |
| Ac. Folikus [µg] | 45.00 |
| Karotinoidok (egyenérték Β karotinok) [µg] | 120.00 |
| Vit. A Eq. Retincl [µg] | 20.00 |
| Myrisztikus C14: 0 [g] | 0,03 |
| Palmitic C16: 0 [g] | 3.44 |
| C18 sztearin: 0 [g] | 0,58 |
| Palmitoleic C16: 1 [g] | 0,42 |
| Olein C18: 1 [g] | 32.60 |
| Linolén C18: 2 [g] | 12.60 |
| Linolén C18: 3 [g] | 0,26 |
| Alanin [mg] | 789,00 |
| Arginin [mg] | 2,332.00 |
| Ac. aszparaginsav [mg] | 2,158.00 |
| Ac. glutamint [mg] | 4 083,00 |
| Cisztin [mg] | 322,00 |
| Fenilalanin [mg] | 984,00 |