A mediterrán diéta világnapja - Asztúria hírei

általa megosztva Búscolu szerkesztés 2019.11.14-én 00:14:55

mediterrán

Tegnap, november 13-án ünnepelték a mediterrán étrend világnapját. Legismertebb, egészséges és hagyományos örökségünk.

A "civilizáció bölcsőjeként" ismert földsávban keletkezett. Ez nem más, mint a Földközi-tenger medencéje, amely számos civilizáció eredete volt, nagy kulturális hozzájárulással, gazdag helyi és szezonális ételekben, bőségesen növényi eredetű termékekben és értékes receptekkel "egy életen át".

Ez a kultúra nemcsak ideális étkezési módot tartalmaz, hanem teljes életmóddal is rendelkezik, jellemző olyan országokra, mint Spanyolország, Ciprus, Görögország, Olaszország vagy Franciaország. És ez a teljes érték arra késztette az UNESCO-t, hogy 2010-ben az emberiség szellemi kulturális örökségévé nyilvánítsa.