A mediterrán étrend, a világ legjobb étrendje

MEDITERRÁN DIÉTA

Ezért nem árt emlékezni a mediterrán étrend néhány alappillérére:

1.- Próbáljon szezonális, friss és egészséges termékeket használni.

2.- Gyümölcsök és zöldségek napi használata, amelyek rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkeznek.

3.- A gabonaféléknek naponta jelen kell lenniük étrendünkben: tészta, kenyér, rizs ....

4.- A hüvelyeseket, a nagy elfelejtetteket, hetente legalább egyszer el kell fogyasztani.

5.-Az állati eredetű fehérjéket (bárki is szedje) tulajdonságaik miatt hetente ebben a sorrendben kell fogyasztani: kék hal (telítetlen zsírsavakban gazdag), fehér hal, fehér hús és kisebb mértékben vörös hús (legfeljebb egyszer) hetente)

6.- Az olívaolaj öntetként és bármilyen konyha kulináris alapjaiban minél tisztább, egészségesebb.

---