A mediterrán étrend és az olívaolaj
Írta Guido 2018. március 22-én. Feladva: Hírek.
A mediterrán diéta sokkal több, mint a merev minta alapján történő evés. Épp ellenkezőleg, ez egy életmód. Ebben összetevőket, recepteket és fizikai gyakorlatokat kombinálnak annak érdekében, hogy jó egészséget érezzenek és fiatalnak érezzék magukat. Nevét annak köszönheti, hogy a Földközi-tengert alkotó országok, például Spanyolország, Portugália, Olaszország, Málta és Görögország alapították.
Az egyik bizonyíték arra a mediterrán étrend előnyei Ez nem a különleges recepteknek köszönhető, hanem az, hogy ezen országok mindegyikének más a kultúrája és tipikus ételei. Ennek ellenére nagyon gyakori jellemzőkkel rendelkeznek az étrend terén, és ezek a kulcsfontosságú pontok jelentenek különbséget. Általában csökkent a húsbevitelük, nagy mennyiségű zöldséget fogyasztanak, és fő zsírforrásuk az olívaolaj.
A mediterrán étrendben zöldségfélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, kenyér, búzaalapú gabonafélék, ecet fogyasztása, a bor rendszeres használata és fő zsírforrása vagy elsődleges zsír az olívaolaj.
Valójában az olívaolaj az egészséges és gazdag mediterrán étrend egyik legfontosabb eleme, mivel számtalan komponenst tartalmaz egészségügyi előnyök.