A mediterrán étrend javítja a csontok egészségét Mercacei
Eddig a mediterrán étrendet (DM) széles körben ajánlották a krónikus betegségek megelőzésére, de nem voltak olyan bizonyítékok, amelyek a csontok egészségére gyakorolt kedvező hatást mutatnák. Erre a feltételezésre támaszkodva a Kelet-Angliai Egyetem (Norwich, Egyesült Királyság) új kutatása megállapította, hogy a gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, finomítatlan gabonákban, olívaolajban és halban gazdag étrend követése jelentősen csökkentheti a csípő csontvesztését csupán 12 hónap.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent cikk - szerzői szerint - az első páneurópai hosszú távú klinikai vizsgálat, amely elemzi a mediterrán étrend idősebb felnőttek csontsűrűségére gyakorolt hatását.
A tanulmány célja a mediterrán étrend hatásának vizsgálata volt a gyulladás arányában számos másodlagos változóval, ideértve a csont ásványi sűrűségét (BMD), valamint a csont és a kollagén lebomlásának biomarkereit, egy randomizált vizsgálatban.