A mediterrán étrend lelassítja a sejtek öregedését
A mediterrán étrendet fogyasztók lassabban rövidítik a telomereket, a várható élettartamhoz kapcsolódó DNS-szekvenciákat. Ez a munka az eddigi legszélesebb elemzést jelenti, amely mindkét paraméter között előnyös összefüggést mutat.
Balról jobbra Jordi Salas-Salvadó, Nerea Becerra-Tomàs, Pablo Hernández-Alonso és Sílvia Canudas Puig./CIBEROBN
A szekvenciák rövidítésének sebessége DNS nevezett telomerek a várható élettartammal függ össze. Minél gyorsabban rövidülnek, annál betegebbek leszünk, és annál kevesebb időt élünk. Ezért a betegség megelőzésének egyik módja az, hogy megakadályozzuk azt rövidülés. Így zárul le egy tanulmány, amelyet az elhízás és táplálkozás fiziopatológiájának biomedicinális kutatási hálózatának (CIBEROBN) szakértői vezetnek.
A telomerek a sejtes élet biológiai órája. A genetikai anyag kromoszómákba szerveződik sejtjeink magjában. A telomerek a kromoszómák végén elhelyezkedő szerkezetek, amelyek megvédik genetikai anyagunkat. Minél rövidebbek, annál több betegség fordul elő és növeli a halálozás kockázatát.
A mediterrán étrendet betartó embereknek hosszabb a telomerje, mint a kevésbé
A korábbi tanulmányok áttekintése után és a különböző országok kutatóinak adatainak összefogásával ez a munka kiemeli, hogy azok az emberek, akik ragaszkodnak a mediterrán diéta a leghosszabb telomerek rendelkeznek a kevésbé tapadóval összehasonlítva. Továbbá az eredmények, amelyeket az Advances in Nutrition cikkben publikáltak, azt mutatják, hogy a telomer rövidülésének sebessége csökkenthető ennek az étrendnek a követésével.