A mediterrán étrend szívvédője

Azok az emberek, akiknek kórtörténetében szív- és érrendszeri megbetegedések szerepelnek, időben elérhetik az egészséges táplálkozás előnyeit és csökkenthetik az új epizódok kockázatát. Erre mutat rá egy tanulmány, amelyet 39 országban több mint 15 000 emberrel végeztek.

szívvédője

Rengeteg gyümölcs, zöldség, hal és finomítatlan étel. Ez az alapja a mediterrán étrendnek, a titok a távolmaradásnak olyan betegségektől, mint a szívroham és agyvérzés. Még az ilyen típusú kórtörténettel rendelkező emberek is időben részesülhetnek a mediterrán táplálkozásban, és csökkenthetik az új epizódok kockázatát. Erre mutat rá egy tanulmány, amelyet 39 országban több mint 15 000 emberrel végeztek.

Az eredmények szerint és csaknem négy évig tartó nyomon követés során a mediterrán étrenddel kapcsolatos minden 100 ember után háromszor kevesebb szívroham, stroke vagy haláleset volt, mint egy másik 100 fős csoport, akik kevesebb egészséges ételt fogyasztottak. Így kapcsolódik az a cikk, amelyet a legutóbbi European Heart Journal jelent meg.

Összesen 15 482 stabil koszorúér-betegségben szenvedő és átlagosan 67 éves életkorú személy válaszolt az életmódjukkal és az étrendjükkel kapcsolatos részletekre vonatkozó kérdőívre az epidemiológiai vizsgálat elején. Például, hetente hányszor ettek húst, halat, tejtermékeket, teljes kiőrlésű gabonákat, finomított gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, desszertek, édességek, cukros italok, sült ételek és alkohol. Válaszaiktól függően „mediterrán étrend” pontszámot kaptak, az egészséges ételek napi fogyasztása alapján (0 és 24 között). Pontokat szereztek a napi elfogyasztott egészségtelen ételek mennyisége alapján is.