A mediterrán étrend valóban jót tesz az egészségének.Vélemények 3 recept; Ibériai Farkasvédelem
Hirdetők
A mediterrán étrend valóban jót tesz az egészségére? Vélemények + 3 recept
A 20. század elején a szív- és érrendszeri betegségek a nyugati országokban komoly problémává váltak. Sok kutató, aki a szív- és érrendszeri betegségeket vizsgálta, később meglepő mintát fedezett fel:
A mediterrán medence egyes országainak lakosságát a legtöbb nyugati országhoz képest alig érintik a szív- és érrendszeri betegségek.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ezekben a régiókban a szív- és érrendszeri betegségek alacsony előfordulása összefügg a mediterrán étrenddel. Ez a cikk mindent elmond erről a diétáról.
Különösen a következőket fogja felfedezni:
- Melyek a mediterrán étrend alapvető ételei
- Milyen ételeket szabad mindenáron kerülni ezen a diétán
- Miért nem azonos a mediterrán étrend?
- Milyen étel fontos ebben az étrendben, és miért jó az Ön számára
- Miért jó ez a diéta a civilizáció legtöbb betegségére?
- A mediterrán étrend három finom receptje
Mi a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend olyan hagyományos ételeken alapul, amelyeket a Földközi - tenger egész területén (különösen Görögországban és Olaszországban) fogyasztottak az Egyesült Államokban 1960.
Ez a hatvanas évekkel kapcsolatos pontosítás fontos: ma az olaszok nagy mennyiségű tésztát és pizzát, egészségtelen ételeket fogyasztanak.
A kutatók megjegyezték, hogy ezek a populációk nagyon jó egészségi állapotban vannak, mint a legtöbb nyugatiak, és alacsony a kockázata a civilizációs betegségek kialakulásának. Azóta számos tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrend fogyáshoz vezethet, és megelőzheti a szívinfarktusokat, agyvérzéseket, a 2-es típusú cukorbetegséget és az idő előtti halált.
Jegyzet: A mediterrán étrend követésére nincs helyes módszer, mert a Földközi-tenger körül sok ország van, és a különböző régiókból származó emberek különböző típusú ételeket fogyaszthatnak. Más szavakkal, nincs egyetlen mediterrán étrend.
Ebben a cikkben elsősorban a mediterrán étrend előnyeire és hátrányaira fogok összpontosítani, amint azt a tanulmányok leírják, hogy egészséges étrendről van szó.
Ezeket az elkerülhető hibákat követi el, amelyek lassítják a fogyást?
Tegye meg a tesztet, és derítse ki a "karcsúsító IQ-t".
Mi ez a diéta?
Annak megértéséhez, hogy mitől olyan jó a mediterrán étrend az Ön számára, kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk, mi ez, milyen termékeket válasszon és milyen termékeket kerüljön.
Nincs egyetértés abban, hogy mely ételek alkalmasak a mediterrán étrendre, részben azért, mert nagyon sok a különbség az egyes országok között. Azonban számos olyan élelmiszer létezik, amely a mediterrán étrend alapját képezi a különböző országokban.
A mediterrán étrend alapjai
Ez a diéta finomítatlan termékeken alapul. Ezek természetes állapotú termékek.
A legtöbb tanulmányban alkalmazott étrend kiemelt helyet biztosít a növényi eredetű élelmiszereknek, és csak korlátozott helyet foglal el állati eredetű termékek számára. A halak és a kagylók fogyasztása azonban hetente legalább kétszer ajánlott.
A mediterrán életmód magában foglalja a rendszeres testmozgást, az étkezés megosztását más emberekkel és az élet élvezetét is.
Az áruk a következők:
- Zöldségek: brokkoli, káposzta, hagyma, karfiol, sárgarépa, spenót, uborka és paradicsom
- Gyümölcsök: avokádó, alma, narancs, körte, eper, szőlő, banán, dinnye, őszibarack, datolya és füge
- Dió: dió, mandula, kesudió, makadámiadió
- Magok: napraforgómag, tökmag és lenmag
- Zöldségek: bab, lencse, csicseriborsó, földimogyoró
- Gumó: burgonya, édesburgonya és rutabaga
- Gyógy-és fűszernövények: fokhagyma, kakukkfű, oregano, rozmaring, bazsalikom, menta, fahéj és bors
- Hal: lazac, tonhal, fehér hal, szardínia, pisztráng, osztriga, kagyló, garnélarák stb.
- Olivaolaj: Az extra szűz olívaolajat főzéshez és fűszerezéshez használják.
Ha egy ideje ismeri az oldalamat, akkor tudja, hogy ezek a termékek nagyban hozzájárulnak egészségéhez. Természetesen vitathatja a burgonya jelenlétét, de ezen kívül a fenti ételek mindegyike nagyon jó. A burgonya egyszer-egyszer nem árthat.