A Mercadona tönkreteszi a spanyol gazdákat azzal, hogy szinte az összes babját eladja,
A spanyol vidék haldoklik, és nemcsak az infrastruktúra hiánya és az elnéptelenedés okozza a tönkremenetelét, hanem a nemzeti élelmiszer-forgalmazó vállalatok is, amelyek minőségi spanyol termékek fogadása helyett kívülről érkező termékekre tesznek rá, hogy növeljék árrésüket. és nyereség. A hüvelyesek egyike ezeknek a termékeknek.
Ezek az étkezési óriások a fogyasztó tudatlanságára támaszkodnak, aki ritkán nézi a termék eredetét, és csak a márkára tekint, abban a meggyőződésben, hogy egy ilyen "miénk" termék nem származhat, ahogyan az a másik oldalról. Atlanti-óceán. Ezenkívül tipikus élelmiszerekről beszélünk, amelyekben még intézményi kampányok is indulnak, amelyek elősegítik azok használatát a mediterrán étrend részeként. De végül a nagy élelmiszerláncok gyakorlata vezette Mercadona, Juan Roig elnökletével, Azt jelentik, hogy ez a pozitív egyenleg végül nem éri el gazdáink zsebét. Mind a forgalmazás nagyobb piaci részesedése, mind a Spanyolországon kívüli termékek iránti elkötelezett elkötelezettsége miatt.
A szárított hüvelyesek tizenhárom fajtájából tizenkettő, amely kizárólagos márkanevével Gazda eladja a Juan Roig, idegenek. Ezeket a fehér címkés termékeket a SEPROLESA, társasághoz tartozó társaság Cidacos Group. A megvetés kedvéért a SEPROLESA székhelye a Cistierna Ipari Park, Vidanes (León), amely Spanyolország legjobb hüvelyesek nagy részét állítja elő.
A hüvelyesek előállításának fellendülése a világon
A Mercadona és más marketingszakemberek a külföldi termelés fellendülését kihasználva olcsóbb és gyengébb minőségű spanyol gyártmányú termékeket értékesítettek. Ennek az az eredménye, hogy az ezer hüvelyknyi hüvelyesek tömeges felvásárlása a nemzeti termés teljes terményét raktárakban hagyta. Az importmennyiség akkora, hogy még az árakat is figyelembe véve a spanyolok nem tudják eladni szüretüket a csomagolóknak. Ha két évtizeddel ezelőtt a tányérjainkhoz eljutott hüvelyesek majdnem 100% -a spanyol volt, a jelenlegi evolúció szinte marginálissá teszi, és csak ínyenc termékként. De hogyan történt ez?