A mészárlás napjai; C; mo a menük; s
Milyenek a menük?
Több mint 40 éve a Palafox alkirályi vágónapok több ezer embert örvendeztettek meg 22 fogásból álló egyedi menü alapján: 22 étel a legjobb sertéshúsból és a legjobb hagyományos konyha.
De az idők változnak, és csináljuk velük. Ezért ebben az évben egy fontos újdonságot hozunk Önnek a #PigExperience segítségével: februártól lehetőséget kínálunk arra, hogy élvezze Matanzas vermutunk.
Hagyományos 22 fogásos menünk.
Egyrészt szombaton, Palafox alkirály levágásának hagyományos napján folytathatja 22 ételünk megkóstolását a legjobb sertéshússal. Hagyományos konyha és új konyha egy olyan menüben, amely a gasztronómia tiszta története. Menü a duda zenéjével és több mint 40 éves életünkkel.
Ezért tartsa szem előtt ezt a figyelmeztetést, étkező: ne vegye sietve, a csillagtál, a szoptató disznó várakozásra vár. De amikor megérkezik, a szája megöntözik. Matanceros szava.
Próbálja ki az új Matanzas vermutot.
Február 17-től minden vasárnap, A Doña Remedios Cafeteria, a Hotel II Virrey épületében, ad otthont a Mészáros Napok új kezdeményezésének: bikaviadal-vermut, amelyben más módon élvezhető a vágás legjobb termékei, jó élő zene és nyugodt légkör kíséretében. Minden, ami véget vet egy felejthetetlen hétvégének.