A monacói étrendben nem hiányoztak a Murcia régióból származó termékek ”UCAM Universidad Católica
Hétfő, 2017.12.06 - 11:54
A profi sportok világában nagyon nehéz megtudni, hogy minden egyes szezonban hová viszik a lépéseid, és a táplálkozási szakember esetében Juanjo Morillas beszélhet egy valóra vált álomról. Egy nagyon konkrét javaslattal ellátott telefonhívás örökre megváltoztatta karrierjét, és lendületet adott a globális elit számára. A AS Monaco FC, A francia Ligue 1 vezető csapata, amely bejutott a Bajnokok Ligájába, felhívta őt, hogy a 2016/17-es szezon első csapatának táplálkozási szakértője legyen. Csillagokkal teli osztaggal dolgozni Falcao, Mbappé vagy Joao Moutinho szintjén. Lehetetlen megtagadni.
Miután a szezon véget ért, Morillas kihasználta a Murciába való visszatérést, hogy felkeresse az UCAM-ot, az egyetemet, ahol edzett, és néhány táplálkozási hallgatóval és tanárral kommentálta a szezon tapasztalatait. Az egyik nagyon szembetűnő szempont az volt, hogyan kezdődött az a tapasztalat, amely arra késztette, hogy táplálkozási tervet dolgozzon ki egy sikeres szezont befejező csapat számára. Váratlan fordulat az életében, amellyel a lehető legjobban sikerült: „Nagyon nagy változás volt, és nagyon gyorsan alkalmazkodnom kellett. Most értem, mit értünk el azzal, hogy megnyertük a Ligue 1-t Franciaországban és bejutottunk a Bajnokok Ligája elődöntőjébe "
Nem minden volt ilyen egyszerű, és egy felső szintű csapat elérése időt, türelmet és sok munkát igényel: „Korábban fociztam, és nagyon kötődtem ehhez a világhoz, és amikor sportolói pályafutásomat befejeztem, elkezdtem az utamat táplálkozási szakemberként futballcsapatok, kosárlabda és egyéni sportolók számára. Egy kapcsolatfelvételnek köszönhetően a sok közül, ami a futball világában zajlik, lehetőségem nyílt Monacoba menni. Tehát nagyon könnyűnek és rövidnek hangzik, de öt-hat év munkája volt ".
Az első dolog, ami megváltozott munkájában a Spanyolországban végzett tevékenységéhez képest, az az, hogy most „teljes és teljes odaadásom van. Kizárólag a játékosok számára készült táplálkozási szakember munkája ”. A heti két-három alkalomtól a napi együttélésig tartó ugrás lehetővé tette számára, hogy felkészülése során egy másik szintre lépjen: „Amikor annyi időt töltesz a csapattal, az emberi kapcsolat és a futballista bizalma a munkádban és hogy sokat kiaknáztam ebben az évben ".