A mustár egészségügyi előnyei
Mustár az étvágy felkeltésére: Azoknak, akik - ahogy nagymamám mondaná - "rövid életűek" - tudnia kell, hogy a mustár nagyszerű előétel. A joghurttal és mustármártással öltözött endívia saláta nagyobb étvágyat fogyaszt.

Anginák és mandulagyulladás: Ha irritált nyaka van, készítsen infúziót úgy, hogy egy csipet mustármagot egy csésze forrásban lévő vízbe önt és néhány perc múlva szitával vagy finom ruhával átszűr. Gargarizáljon a hideg folyadékkal naponta egyszer, és a torok problémái megszűnnek.
Jó emésztés: Bár meglehetősen erős fűszer, a mustár nagyon emészthető. Kísérje hozzá a főételeket ezzel az ízletes mártással, és jó emésztést kap. Válasszon azonban olyan mustárt, amely a lehető legtermészetesebb és adalékanyag nélküli.