A Nestlé diétát folytat Carlos V-vel, és eltávolítja a cukrot a csokoládéiból • Forbes Mexico

2015 óta a vállalat legalább 20% -kal, 2000 óta pedig 34% -kal csökkentette a só felhasználását termékeiben.

2018. október 25

A Nestlé 15% -kal csökkentette csokoládéjában a cukor mennyiségét, amely kategóriába olyan márkák tartoznak, mint a Carlos V, a Crunch és a Larín, miközben táplálkozási céljainak részeként piacra dobta az édesítőszertől mentes termékeket.

„Minden kategória különbözik, de globális célunk az, hogy évente nagy mennyiségű cukrot és sót csökkentsünk. Amit a csokoládéban tettünk, az az volt, hogy cukormentes lehetőségeket kapjunk, és a bennük lévő termékek ezt az összetevőt 15% -kal csökkentették (szinte az összes cikkkódban vagy az SKU-ban) "- kommentálta Javier Luna, a Nestlé orvosi és tudományos igazgatója., interjúban.

A reggeli termékek esetében a vállalat csökkentette a cukor felhasználását a gabonafélékben, míg a Gerber kiküszöbölte a nátriumot és cukrokat adott hozzá az ételeihez.

2015 óta a vállalat termékei legalább 20% -kal, 2000 óta pedig 34% -kal csökkentette a só felhasználását.

---