A növényi étrend csökkenti a vérnyomást, még akkor is, ha húst vagy tejterméket fogyaszt

MADRID, július 27. (EUROPA PRESS) -

növényi

A Warwick School of Medicine (Egyesült Királyság) kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a növényi étrend segít csökkenteni a vérnyomást, még akkor is, ha kis mennyiségű húst és tejterméket fogyasztunk.

A „Journal of Hypertension” -ben megjelent tanulmány szisztematikusan áttekintette az ellenőrzött klinikai vizsgálatok korábbi kutatásait, hogy összehasonlítsanak hét növényi étrendet, amelyek közül több állati termékeket tartalmazott kis mennyiségben, standardizált kontroll étrenddel és azok hatásával. hatással volt az egyének vérnyomására.

A növényi étrend a gyümölcs-, zöldségfélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak magas fogyasztásán alapul, ami korlátozza az állati termékek (főleg hús és napi) fogyasztásának nagy részét vagy egészét.

Az állati eredetű termékek teljes hiányával járó vegetáriánus és vegán étrend már ismerten csökkenti a vérnyomást a mindenevő étrendekhez képest. Életképessége és fenntarthatósága azonban korlátozott, mivel eddig nem volt tudni, hogy az állati termékek teljes hiánya növényi táplálkozási szokásokban szükséges-e a vérnyomás jelentős jótékony hatásának eléréséhez.