A nyári táplálkozási szakemberek nem javasolják; expressz diéták; A NEMZET
A sziluett kétségbeesése rendkívül korlátozó, ételalapú programokat eredményezhet, amelyek végül bumeránggá vagy károsakká válnak
A jelenet ismétlődő: a hőmérséklet emelkedik, és néhány percbe telik, mire megpróbáljuk felvenni a tavalyi ruhákat, hogy egy villogó jel kigyulladjon a fejünkben: "Houston, van egy problémánk".
Tekintettel a biológiai és kulturális egyenletre, amelybe belemerülünk, a hízás könnyű, de a fogyáshoz olyan erőfeszítésre van szükség, amely a legelszántabbakat is próbára teszi. Azokban a pillanatokban, amikor egyszerű megoldásokat keresünk egy összetett problémára, az elképzelhetetlen ígéretek ésszerűnek tűnnek, mint például: "A cseresznye diéta. Fogyjon le 2 kilót 3 nap alatt!", "Tisztító étrend nyárra. Fogyjon le 3 kilót 1 hét alatt ! vagy "Ananász diéta. 2 kiló 1 hét alatt! "(Sic). Ebben az esetben a valósághoz való bármilyen hasonlóság nem véletlen.
Ha Ön egyike azoknak, akik bíznak ezekben a képletekben, sajnáljuk, hogy csalódást okozzunk Önnek: nem hatékonyak. Négy prominens szakember, akivel a LA NACION konzultál, egyetért abban, hogy bár alkalmazhatók "határozott idejű" fogyás keresésekor, hosszú távon nemcsak értéktelenek, de akár negatívak is lehetnek.
"Robbanásveszélyes kezelések, amelyek nem telepítik az egészséges modellt. Nem az elhízás kezelésére szolgálnak, hanem a párt számára" - mondja Dr. Julio Montero, az Argentin Elhízási és Étkezési Rendellenességek Társaságának volt elnöke.
"Megadják, amit ígérnek, de felszabadítják azokat a neuroendokrin mechanizmusokat, amelyek megpróbálják szembeszállni a testet fenyegető fenyegetéssel, amelyet a nagy és gyors testsúlycsökkenés jelent" - magyarázza Dr. Katz Mónica, a Favaloro Egyetem táplálkozástudományi posztgraduális programjának koordinátora. "visszapattanásra", ami annál gyorsabb, mint a csökkenés. "
"Egy furcsa, nagyon korlátozott diéta rövid ideig történő elfogyasztása azt üzeni a testnek, hogy amint véget ér, bosszút állhat. És indítsa újra a hullámvölgyek örök körforgását", egyetért Dr. Edgardo Ridner, az Argentin Táplálkozási Társaság elnöke.
"A gyors fogyást ígérő" expressz diéták "ezt alapvetően a testvíz és nem a zsír rovására érik el, ami a cél lenne" - hangsúlyozza Dr. Silvio Schraier, az Argentin Nutrition Foundation elnöke.
Éhes a mai napra
Mindez nem jelenti azt, hogy a táplálékbevitel néhány napos drasztikus csökkentése veszélyezteti testünk szerkezetét. "Egészséges embereknél ez nem jelent veszélyt" - mondja Montero. Valójában, ha valaki beteg, keveset eszik, és senki sem aggódik túl sokat. De megfelelő keretek közé kell helyezni. A gyors fogyás technikái nem az elhízás kezelése; az elhízás stratégiái hosszú távúak. "