A Paleo Autoimmun Protokoll (AIP); Egyszerűen Paleo
Jogi nyilatkozat: Nem vagyok orvos. Ez a cikk tehát nem orvosi tanács, és nem is helyettesítheti. Ez a tanulmányozott anyag (a végén idézett források) és a személyes tapasztalatok összeállítása. Mielőtt betartaná az itt leírt javaslatokat, beszéljen kezelőorvosával.
Nagyon régen, még mielőtt megalapítottam volna ezt a kis blogot, szerettem volna írni az autoimmunitásról és a szivárgó bélről (hiperáteresztő bél).
Azt hiszem, végre eljött az idő.
Amint azt a médiában és saját családjaiban is láthatta, az autoimmun betegségek prevalenciája (igen, WordPress, „prevalencia” egy szó - nálam ne emelje ki pirossal) drámai módon megnőtt. Közülük 1-es típusú cukorbetegség, Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása, lisztérzékenység, gyulladásos bélbetegségek (Crohn-kór és fekélyes vastagbélgyulladás), sclerosis multiplex, valamint tovább és tovább. Vannak olyan állapotok is, amelyek autoimmun betegségekkel társulnak, vagy amelyekről nem erősítették meg, hogy azok autoimmun betegségek, például krónikus fáradtság szindróma, fibromyalgia, ekcéma (atópiás dermatitis) sok más mellett. Ezek gyakran kísérik az autoimmun betegségeket, vagy jelzik, hogy kialakulhat, és ők is egyre gyakoribbak.
Miért gyengítik és időnként alkalmatlanná teszik ezeket a körülményeket?
Mint ebben az életben szinte mindenben, itt sem egyetlen oka van. Ebben az esetben az a tény, hogy sok ember immunrendszere túlaktívvá válik, és magát a testet támadni kezdi, mintha idegen test lenne, részben genetikai hajlamnak köszönhető, de nagyobb mértékben a környezeti hatásoknak köszönhető. tényezők.
Amikor „környezeti tényezőket” mondok, úgy értem ételeink által okozott gyulladás (finomított szénhidrátok, transz- és sérült zsírok túlzott fogyasztása stb.); ételintolerancia (ismert és ismeretlen); rosszul kezelt stressz (testi, érzelmi; méreganyagok az ételben, a levegőben és a vízben); a krónikus alváshiány.
Sajnos nem tehetünk semmit az autoimmun betegség kialakulásának genetikai hajlamáról. De megtehetjük tegyen valamit a környezetvédelem területén. TUD változtasson azon, amit eszünk. TUD kezelni és csökkenteni a stresszt. TUD tanulj meg többet és jobban aludni.
Mármint a Paleo Autoimmun Protocol (AIP).
Az Autoimmun Protokollban (amelyet mostantól AIP-nek fogok hívni ... kevesebb betű = boldog vagyok) a cél csökkentse a gyulladást az élelmiszer-irritáló anyagok kiküszöbölésével és a tápláló ételek bevitelével segíti a szervezet gyógyulását. Az AIP ezt többféle módon érheti el.
A fogyasztásra összpontosítva táplálkozási szempontból hatásos ételek, gondoskodunk arról, hogy testünknek lehetősége legyen felszívni az optimális működéshez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Az ásványi anyag- és vitaminhiány nagyon gyakori az autoimmun betegségekben szenvedő embereknél, ezért elengedhetetlen, hogy olyan ételek fogyasztására összpontosítsunk, mint beltéri, hideg vizes halak, kagylók és sok, minden színű zöldség. Kiváló minőségű, tápláló ételek fogyasztásával esélyt adunk a testnek arra, hogy meggyógyuljon.
Mint már említettem, immunrendszerünk 80% -a az emésztőrendszerben található, és mivel az autoimmun betegségben szenvedőknél túlműködik, az AIP fontos része helyezze előtérbe az emésztőrendszer egészségét. Ehhez kiküszöbölik az irritáló ételeket. Ide tartoznak azok, akiket a paleo diéta nem engedélyezett, de megszüntetnek számos olyan tényezőt, amelyek immunreakciót válthatnak ki és/vagy gyulladást okozhatnak. Ne aggódjon - az alábbiakban felsoroljuk, hogy mely élelmiszerek „legálisak” és melyek „illegálisak” az AIP-ben. Olyan ételeket is fogyasztanak, amelyek elősegítik a szövetek egészségét, beleértve az emésztőrendszert (például a csontlevest és a zsírot és porcot tartalmazó húsdarabokat), valamint különféle pasztörizálatlan erjesztett ételek (például házi erjesztett zöldségek, kombucha, vizes kefir, kvass stb.).