A pálmaolaj előnyei és hátrányai - Vitaliv - Vitaliv
Írta: Lucia Garcia
pálmaolaj
Növényi olaj, amelyet a pálma gyümölcséből nyernek, enyhén vörös, mint a finomítás nélkül kapott olaj. A szója után a második legtöbbet termelt olaj. Ez a kőolaj nagy forrás A- és E-vitamin. A következőkből áll:

- 40 - 48% telített zsírsav (főleg palmitin-).
- 37 - 46% egyszeresen telítetlen zsírsavak (főleg olajsav).
- 10% többszörösen telítetlen zsírsavak.
Övé alacsony költségű a mai ipar számos élelmiszerének - például margarin, gabonafélék, chips, kozmetikumok - alkotórészévé teszi.
Online táplálkozási szakember: Ha egy teljesen személyre szabott táplálkozási szolgáltatást szeretne a legjobb nyomon követéssel, kattintson rá, és fedezze fel itt.
Ez nem mindig szerepel a címkén, néha egyszerűen csak „növényi zsír vagy olajl ".
A finomítatlan pálmaolaj előnyei
Karotinmennyisége miatt az antioxidáns, fenntartja és/vagy regenerálja retina, megőrzi a nyálkás, javítja az effektusokat, mint pl asztma, a fejfájás, Alzheimer-kór, Parkinson-kór...