A pisztráng ikra (Salmo trutta) osztályozása és tulajdonságai

TROUT TOJÁSOK (Salmo trutta)

Pisztráng ikra
Salmo trutta

A pisztráng ikra tulajdonságai

A megjelenést illetően táplálkozási, a pisztráng ikra koleszterin, B-vitamin, B2-vitamin, B12-vitamin, E-vitamin, szelén, D-vitamin, C-vitamin, foszfor, B9-vitamin, fehérje, B3-vitamin és víz jelentős része.

trutta

Szelén. Erősíti a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelmet, miközben stimulálja az immunrendszert. A szelén antioxidáns jellege lassítja a sejtek öregedési folyamatát, miközben megelőző tulajdonságokat ad a rák ellen. Ennek a tápanyagnak a hatása összefügg az E-vitamin aktivitásával.

Fehérjék Együttműködnek a szervezet megfelelő növekedésében és fejlődésében, előnyben részesítve a strukturális, immunológiai, enzimatikus (kémiai reakciókat felgyorsító), homeosztatikus (a pH fenntartását elősegítő) és védő-védő funkciókat.