A professzor két igazán egészséges gabonafélét nevezett ki Rossiyskaya Gazeta néven

egészséges

A táplálkozási szakember, orvos, Alekszej Kovalkov professzor úgy véli, hogy a gyöngy árpa és a hajdina zabkása a leghasznosabb. A YouTube-on közzétett anyag erről.

A szakember kifejtette, hogy a gyöngy árpa zabkása télen előnyösebb, "mert fenntartja a felületaktív komplexet és megakadályozza a betegségeket". Az orvos kifejtette, hogy különösen hasznos a terméket a koronavírus fertőzés terjedése összefüggésében bevenni.

- Hasznos a hajdina is, amelyben vannak olyan anyagok, amelyek megakadályozzák az erek szénhidrát általi pusztulását. Ezért a hajdina cukorbetegség esetén ajánlható. Ez a két gabona a leghasznosabb. De a zabkása és a dara a testet piszkosítja. Ugyanabban a hajdinában tízszer több nyomelem van, mint a zabban. Ez utóbbi többek között megakadályozza a fitinsav felszívódását. A hengerelt zab elfogyasztására vonatkozó ajánlások külföldről érkeztek, ahol kevés fogalmuk van a hajdina zabkóráról - mondta az orvos.