A psziconutrition új megközelítés - a SOMOS Magazine
Cristina González dietetikus-táplálkozási szakorvos és Rocío Espinosa pszichológus, a SOMOS Magazine szakemberei összefogva beszélnek a pszicho-táplálkozásról, az új GD Salud szolgáltatásról, átfogó megközelítéssel. Milyen étkezési szokások vannak? Mi a viszonyod az étellel?
Mi a pszicho-táp?
Amikor pszicho-táplálkozásról beszélünk, átfogó szemléletmódra utalunk, amely legalább két egészségügyi szakember közös megközelítésén alapul, akik dietetikus-táplálkozási és pszichológus szakemberek. Ez a megközelítés a konzultáción alapuló munkavégzés módjában lehetővé teszi egy mélyebb munka elvégzését ahelyett, hogy a probléma felszínén maradna, ami diétás kérdés lehet (például olyan személy, aki kezdetben fogyni akar) vagy pszichológiai kérdés (például valaki, aki szorongásos problémák miatt jön a klinikára, ebben az esetben szorongás, amely étkezési egyensúlyhiányhoz vezet).
Az a tény, hogy a konzultáció kezdeti okának kidolgozására szorítkozunk, megakadályozza, hogy elmélyüljünk abban az okban, amely a jelenlegi helyzethez vezetett, vagyis nem a gyökéren, hanem a tüneten dolgozunk. Képzeljük el például, hogy az a személy, aki fogyni megy, számos sikertelen fogyókúrás étrendet folytatott, és stressz esetén hajlamos többet enni; vagy hogy az a személy, akinek szorongására szoruló segítségre van szüksége, gyakran az ételekben keres menedéket, amikor szorongást érez. Mindkét esetben elengedhetetlen mindkét szempont kezelése a kezelés valódi céljának elérése érdekében, amely a kezelés hosszú távú fenntartása.
Így a pszicho-táplálkozás olyan lenne, mint egy jéghegy: az emberek egy bizonyos okból (a jéghegy felszínéhez) jönnek segítséget kérni, és a mi feladatunk megismerni azokat a mögöttes okokat, amelyek arra késztették őket, hogy a jelenlegi helyzetbe kerüljenek (a A víz alatti jéghegy) és mindezt együtt dolgozzák fel.
Ennek az újszerű megközelítésnek az a célja, hogy olyan hosszú távú célokat keressen, amelyek idővel fennmaradnak: "tedd azt, amit képes vagy fenntartani, különben kárhoztatva vagy".
Annak ellenére, hogy közös munka, minden szakember más és más szerepet tölt be, így a pszichológus néhány fő funkciója megkülönböztethető, mint például az ételekkel való rossz kapcsolathoz vezető okok azonosítása és kezelése, a testkép, az önmunka kidolgozása -estem ... és a dietetikus-táplálkozási szakértőtől, hogyan lehet elemezni az étkezési szokásokat, hogyan kell foglalkozni az ételek elutasításával és visszautasításával, hogyan lehet azonosítani az ételmítoszokat és kezelni azokat?