A Pu-erh (vörös tea) egészséges előnyei, amelyekről tudnia kell
Mi az a Pu-Erh tea?
Valószínűleg hallott már olyan igazi teákról, mint a zöld, fehér és oolongs teák, amelyek a Camellia sinensis növényből készülnek, de lehet, hogy még nem hallottál a pu-erh teáról (amelyet nyugaton vörös teának hívnak).
A pu-erh tea, kifejezett poo-air, szintén ugyanabból a növényből származik, és számos egészségügyi előnnyel büszkélkedhet. A Pu-erh teát kizárólag Kína Yunnan tartományában termesztik, és nevét arról a Pu-Erh megyéről kapta, amelyben termesztik.
Íz
A Pu-erh tea zöld és fekete változatban kapható, és enyhe ízű. A levelek enyhén édes ízt kínálnak, a kifőtt levelek pedig az őszi levelek illatát árasztják. Ezek a teák sötétebbnek is tűnhetnek, mint a fekete teák, és testesebb ízűek és aromájúak lehetnek.
A pu-erh teát koffein tartalma jellemzi, és gyakran fogyasztják reggel vagy kora délután az energiaszint növelése érdekében.
Erjesztés
Ez a fajta tea természetesen öregszik és erjed, és a polifenolok, katechinek és flavonoidok magas koncentrációjának köszönhetően évszázadok óta tisztelik a hagyományos ázsiai teatársadalmakban.
A pu-erh tea a legoxidáltabb teafajták, és a finom borhoz hasonlóan ez a tealevél az idő múlásával javul, és minél hosszabb ideig érleli az enyhe ízt. A legritkább és legdrágább pu-erh teák közül néhányat több mint 50 éve érlelnek.
A tealevelek kétrészes erjesztési folyamaton mennek keresztül a Yunnan zöld tea levelek és párás környezet alkalmazásával. Ez az erjedési folyamat lehetővé teszi a hasznos baktériumok és gombás baktériumok szaporodását, ami a tea egészségügyi előnyeit eredményezi.
A tealevelek érlelése és erjedése után téglákba csomagolják, vagy laza levélteákként értékesítik őket.
A Pu-Erh tea 8 egészségügyi előnye
1. Növelje az energiát
A pu-erh tea koffeinjének köszönhetően napi egy csésze elfogyasztása elősegítheti az energiaszintet és az összpontosítást. Minden 8 uncia csésze pu-erh tea 60-70 milligramm koffeint tartalmaz, szemben a szokásos csésze 105 milligrammal.
Ez a pu-erh teát jó választás azok számára, akik túl idegesek csupán egy csésze kávé után.
A koffein segíthet a mentális fókusz javításában, és megadhatja azt az extra lendületet, amelyre nehéz délutánokon kell átjutnia. A pu-erh tea fogyasztása segíthet jobban összpontosítani és alkalmazkodni a napodhoz.
Ha néhány pillanatra elfogyaszt egy csésze pu-erh teát, az ellazulhat és újra összpontosíthat, mielőtt energiával indulna vissza dolgozni.
2. Elősegíti az egészséges szívet
Ha egy csésze pu-erh teát iszol naponta, hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, miközben egy finom és pihentető italt élvez. A pu-erh tea segít megelőzni a szívbetegségeket azáltal, hogy elősegíti a lovasztatin előállítását. Ezt a természetes statint általában a magas koleszterinszint kezelésére használják.
Egy kínai tanulmány kimutatta, hogy a pu-erh tea segíthet csökkenteni a rossz koleszterint, más néven LDL-koleszterint, és megelőzni az elhízással kapcsolatos betegségeket. Ez a tanulmány magas zsírtartalmú étrendben használt pu-erh teát használt nyolc héten át.
A pu-erh teát kapott patkányoknak alacsonyabb volt a koleszterin- és trigliceridszintje, ami gyakran társul az elhízással. Ugyanakkor a pu-erh tea növelte a HDL-koleszterin néven ismert jó koleszterint. A magasabb HDL-koleszterinszint alacsonyabb kockázattal jár a szívbetegségben.
3. Tisztítja a toxinokat és szabad gyököket
A Pu-erh tea oxidatív tulajdonságait felhasználva magasabb oxigénszintet biztosít, ami javítja a keringést és a véráramlást. Azáltal, hogy több oxigént juttat az agyba, a pu-erh tea segíthet a fejfájás és a migrén leküzdésében, valamint csökkentheti a súlyos betegségeket okozó szabad gyököket.
A hagyományos kínai orvoslásban a pu-erh teát használták a lépnek és a gyomornak a testben lévő toxinok szűrésére. A Pu-erh tea egyszerű cukrokat és mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek segítik a lépet a vér tisztításában és a szabad gyökök eltávolításában.
Fogyaszthat naponta pu-erh teát, hogy élvezze az állandó hatásokat, vagy időszakosan használhatja tisztítószerként a test alapvető funkcióinak helyreállításához.