A reggeli és a vacsora idejének megváltoztatása csökkentheti a testzsírt
A. ALMENDROS.- A Journal of Nutritional Sciences folyóiratban megjelent új tanulmány azt mutatja, hogy a reggeli és a vacsora időpontjának apró változásai csökkenthetik a testzsírt. "Idővel korlátozott étkezés (az időszakos böjt egyik formája") címmel több kutató Jonathan Johnston, a Surrey Egyetem vezetésével 10 héten keresztül elemezte az étkezési idők változásának hatását az étrend bevitelére, az összetétel testére és a kockázati markerekre. cukorbetegségre és szívbetegségekre.
A résztvevőket két csoportra osztották: azokra, akiknek 90 percet kellett késleltetniük a reggelijüket, és 90 perccel korábban megenniük a vacsorát, és azokhoz, akik a szokásos módon ettek (a kontrollok). A résztvevőknek vérmintákat és teljes étrend-naplókat kellett benyújtaniuk a 10 hetes vizsgálati időszak előtt és alatt.
A korábbi, ezen a területen végzett tanulmányokkal ellentétben a résztvevőket nem kérték, hogy tartsák be a szigorú étrendet és szabadon fogyasszanak, mindaddig, amíg egy bizonyos ablakon belül enni akarnak. Ez segített a kutatóknak felmérni, hogy az ilyen típusú étrend könnyen követhető-e a mindennapokban. A kutatók azt találták, hogy azok, akik megváltoztatták az étkezési idejüket, több mint kétszer annyi testzsírt vesztettek, mint a kontroll csoporté, akik normálisan ették az étkezésüket. "Ha ezeket az adatokat nagyobb vizsgálatokban meg lehetne ismételni, akkor fennállna annak a lehetősége, hogy az időzített étkezés széles körű egészségügyi előnyökkel járjon" - mondják a kutatók.