A rizsparadoxon kövérít, de csökkenti az elhízást
Spanyolország azon országok egyike a világon, ahol világszerte kevesebb rizst fogyasztanak, míg Ázsia a legtöbb „rizstermelő” országot foglalja magában.
Kapcsolódó hírek
Az elhízás magyarázatára ok-okozati összefüggés megállapítása összetett: gyanúsak több lehetséges ok, és messze van konkrét ellensége, a valóság az, hogy az elhízás potenciális ellenségek sokaságával találkozott az egészség ellen.
Közülük a szénhidrátok kiemelkednek azzal, hogy az egyik Az Apokalipszis lovasai, ahol a tészta és a rizs lenne a legreprezentatívabb példa.
A nemrég Glasgow-ban megrendezett európai elhízási kongresszuson bemutatott nemrégiben készült tanulmány szerint azonban a rizs bevitele nem az elhízás jelenlétével lenne összefüggésben, hanem éppen ellenkezőleg: azok az országok, amelyek fogyasztanak több rizs ajándék alacsonyabb az elhízás aránya.
Rizs, az elhízás elleni védő faktor
Jelenleg csak az Egyesült Államokban a felnőttek közel 40% -a szenved elhízástól. Várható, hogy a 2030 Spanyolországban az adatok, ha lehetséges, negatívabbak, legfeljebb a A férfiak 80% -a és a nők 56% -a tartományokban túlsúlyos vagy elhízott.
Alapján minden ország, a elhízás aránya eléri egyes korlátok vagy mások, szembetűnő példák, például Japán, ahol az elhízás aránya alig haladja meg a 4% -ot. Azok a tényezők, amelyek magyarázhatják ezeket a különbségeket, szintén sokfélék, de az új munkáért felelős kutatók azt sugallják, hogy a a rizsnek lehet valami tennivalója. Valójában azokban az országokban, ahol a legalacsonyabb az elhízás aránya, ugyanaz az elem közös: a magas rizsfogyasztás.
kíváncsian, Spanyolország a világ azon országai közé tartozik, amelyek a legkevesebb rizst fogyasztják, többek között Franciaországgal, az Egyesült Királysággal és az USA-val. A legvalószínűbb, hogy rizst esznek: Banglades, Lao és Kambodzsa.