A salátához nem mindig szükséges olajat adni
Bár az olaj a klasszikus vinaigrette része, amelyet általában saláták ízesítésére használunk, fontos ezt tisztázni nem mindig szükséges olajat adni a salátához, de sokszor nélkülözhetjük ezt a zsíros testet az edényekben.

A csak friss zöldségekből és/vagy gyümölcsökből álló salátákban fontos, hogy kövér testet adjunk hozzá, azonban nem szükséges, hogy olaj legyen. Továbbá, ha a készítmény részeként belefoglaljuk olajbogyó, avokádó, dió vagy más szárított gyümölcs vagy mag, Nem szükséges több zsírt adni, ezért ezekben az esetekben olaj nélkül is megtehetjük.