A; sötét oldal; a Nutri-Score figyelmeztetését a kardiológusok felülvizsgálatára
Szakértők azt kérik, hogy a Nutri-Score vegye figyelembe a mediterrán étrend egyes, szívre egészséges ételek előnyeit.
Az Európai Szívhálózat (EHN) összehozta tagjait, köztük a Spanyol Szív Alapítványt (FEC), hogy vizsgálják felül a termékcsomagolások tápértékjelölésével kapcsolatos legfrissebb tudományos bizonyítékokat, és miután megvitatták a különböző nézőpontokat és elemezték a különböző javaslatokat, felkérte a Nutri-Score algoritmus áttekintésételfogadja az Európai Unió hivatalos tápértékjelölési rendszerének.
Kapcsolódó hírek
Az új algoritmusnak az EHN szerint figyelembe kell vennie a nemzeti élelmiszer-alapú étrendi irányelveket az étkezési szokások pozitív változásainak elérése érdekében, ezzel elősegítve a szív- és érrendszeri egészséget és az általános egészséget az Európai Unió valamennyi tagállamában.
Msgstr "A jelenlegi Nutri-Score algoritmus nem járul hozzá a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez optimálisan. Javításokra van szükség, például a teljes kiőrlésű gabonák felvétele és a zsír különböző tulajdonságainak jobb tükrözése érdekében, hogy a rendszer felhasználható legyen a szív- és érrendszeri egészség elősegítésére az EU összes országában "- mondta Susanne Logstrup, az EHN igazgatója.
Rendszer felülvizsgálata
Ezek a szervezetek javasolják egy független szakértőkből álló tudományos bizottság felállítását a Nutri-Score-t támogató algoritmus felülvizsgálatára és adaptálására, amellyel az USP-CEU táplálkozási és bromatológiai professzora és a FEC Táplálkozási Bizottságának tagja, Gregorio megállapodott. Varela Moreiras, véleménye szerint, a Nutri-Score-nak biztosítania kell a mediterrán étrend előnyeit mint a "legjobb paradigma" a szív- és érrendszer egészségében.