A Souvlakis jellegzetes eredete - egy falatnyi történelem

souvlakis

Ma a suvlakisok mindenki ajkán vannak. A gyorskaja divatos Madridban és a legtöbb európai városban, de mit tudsz valójában a suvlakikról?

A Suvlakeria Griega Aegeo-nál felajánljuk legjobb suvlakis Madridban ügyfeleinknek, és ezért szeretnénk megosztani veletek egy történetet, amely nagyon-nagyon messzire nyúlik vissza ...

Mik azok a szouvlakik?

A név származik Souvla mit jelent nyársra görögül és souvlaki a kicsinyítő.

Ez egy nagyon népszerű utcai étel Görögországban. Ezek oregánóval, citrommal és olívaolajjal pácolt sertéshúsdarabok (bár lehetnek csirke vagy bárányfélék is) nyárson.

Egyedül uzsonnaként fogyasztják, bár teljesebb étkezés is lehet, ha zöldségekkel, tzatzikivel, kenyérrel, burgonyával vagy rizzsel kísérik őket.